Energie de l’astronaute et protéines

Ma petite équipe d’apprentis astronautes a eu la chance de visiter l’élevage d’insectes-réserve alimentaire du Biodôme de Montréal, ainsi que la ferme expérimentale d’Ottawa. Nous avons pu goûter certains insectes comme par exemple les grillons sauce barbecue. C’est délicieux, et une alternative à explorer pour l’ apport de protéines pour les astronautes. De plus nous apprenons les bases du jardinage dans des serres comme dans le film The Martian, et à faire de bons choix pour la santé :-) Nous avons également testé la crème glacée lyophilisée.
Nous espérons soumettre nos premiers résultats la semaine prochaine.

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