Astronautský deník Den 1 - Jídlo

Stravování na Mezinárodní vesmírné stanici je zcela odlišné od stravování na Zemi: nevaříme! Všechna naše jídla jsou předvařená: někdy je můžeme jíst tak, jak jsou, jako například ořechy, někdy je stačí ohřát v naší malé troubě a někdy musíme přidat vodu, protože jídlo je dehydratované.

Ve vesmíru si mohu vybrat, co budu jíst, z toho, co je k dispozici, neexistuje žádné přísné plánování jídel a mohu si s sebou vzít i některé speciální potraviny ze Země!

Dnes jsem snědla houbovou polévku, omeletu s brokolicí, rajčaty a chřestem - to vše se dá zavodnit - a makadamové ořechy.

Houbová polévka je jedním z mých nejoblíbenějších jídel na Mezinárodní vesmírné stanici. Mám také velmi dobrý špaldový salát.

Mám moc ráda velké saláty se spoustou čerstvých surovin, jako jsou rajčata, mozzarella, okurky, ořechy a hodně olivového oleje! Kéž bych je mohl jíst i ve vesmíru, ale bohužel na vesmírné stanici máme čerstvé jídlo jen zřídka, takže si budu muset počkat, až se vrátím na Zemi!

- Samantha Cristoforetti