Zmanjšana gravitacija, nizka vsebnost maščob

Vaše poslanstvo: Odkrijte vsebnost maščob v obroku in na podlagi podatkov o vsebnosti maščob sestavite uravnotežen obrok.

Ker astronavti potujejo na Luno, Mars in še dlje, je potreba po hranilno uravnoteženih obrokih za vesoljske misije še pomembnejša. Raziskovalci pred pošiljanjem hrane v vesolje analizirajo količino maščob v hrani, pakirani za polete v vesolje. Vsebnost maščob v hrani pred zaužitjem spremljajo dietetiki in živilski znanstveniki.

V tej preiskavi bodo ekipe ugotovile vsebnost maščob v obroku in z uporabo informacij o vsebnosti maščob v živilih sestavile uravnotežen obrok. Opazovale bodo tudi jedilnik astronavta na misiji in ugotavljale, ali se prehranjuje uravnoteženo.

Spretnosti

Znanstvena metodologija, komunikacija, reševanje problemov, timsko delo

Učni cilji:

Izdelajte emulgator iz obroka hitre prehrane
Ocenite vsebnost nevidnih maščob v obroku hitre prehrane
Opazujte jedilnike astronavtov NASA, da ugotovite, ali se v vesolju prehranjujejo uravnoteženo.

Oprema

Na skupino (4-5 učencev v skupini):
- vodilna piramida za živila
- čaša
- žlica za mešanje
- voda
- označevalnik
- cheeseburger s hitro prehrano
- hitra hrana ocvrt krompirček
- prehranska etiketa cheeseburgerja in svežega krompirčka
- pan
Na razred:
- štedilnik (ali mikrovalovna pečica)
- zamrzovalnik
- mešalnik
Priprava pred poukom (1 dan pred izvedbo):
- Zagotovite si ustrezno število cheeseburgerjev in ocvrtega krompirčka v restavraciji s hitro prehrano.
- zagotovitev uporabe mikrovalovne pečice ali štedilnika, hladilnika in zamrzovalnika
- Kopirajte dovolj prehranskih piramid, da bo vsaka skupina dobila eno.
- Etiketo s podatki o hranilni vrednosti lahko najdete na embalaži obroka hitre prehrane ali z iskanjem po spletu s ključnimi besedami "podatki o hranilni vrednosti cheeseburgerja" in "podatki o hranilni vrednosti ocvrtega krompirčka".

Čas

Priprava: 1 ura

Pouk: 2 uri v 2 dneh

Sredstva so na voljo v:

Angleščina, Češki, Danska, Nizozemska, Finska, Francoski, Nemščina, Italijanski, Japonski, Norveški, Portugalska, Španščina, Švedski

Raziščite več dejavnosti Misije X!

Kakšna je vaša višina v vesolju?

Vaše poslanstvo: Izmerite različne dele telesa in raziščite, kako se te meritve lahko spremenijo v vesolju. Kako visoki ste? Ali ste ...

Joga v vesolju

Pridružite se astronavtki ESA Samanthi Cristoforetti in Jaime iz Cosmic Kids na povsem novi pustolovščini... Joga v vesolju! Spremljajte ...

Poženite vesoljsko kolo!

Vaše poslanstvo: Vadite s kolesom, da bi izboljšali mišice nog, srčno-žilno kondicijo in vzdržljivost. Eden od pripomočkov za vadbo, ki se redno uporablja v ...

Mega vzlet

Astronavti potrebujejo pamet in moč! S pomočjo koordinacije, vzdržljivosti in hitrega razmišljanja izvedite pet skokov s koncem v obliki zvezdnega skoka, ...

ESA_astronavt_Thomas_Pesquet_priprava_za_misijo_Alfa_v_JSC

Astro Aqua

Vaše poslanstvo: V tem primeru se boste pripravili na prihodnji ekstravagantni izlet. To gradivo je ustvaril ...

MIKROBIOLOŠKA ŠKATLA 2: KAJ JE V VAŠEM PETRIJU?

Mikrobni zabojček 2: Kaj je v petrijevki?

Vaše poslanstvo: Vzorčenje, gojenje in raziskovanje mikroorganizmov, ki nas obkrožajo. Mikrobiologi so ugotovili, da mikrobi živijo skoraj povsod, ...

Mikrobiološka škatla 1

Vaše poslanstvo: Preučite povezavo med mikroorganizmi in številnimi vsakdanjimi izdelki. Mikrobi živijo povsod, tudi v vesolju! Znanstveniki so jih že ...

Žive kosti, močne kosti

Vaše poslanstvo: Opazujte in primerjajte kosti ter oblikujte modele kosti, da bi raziskali, kako ohraniti kosti zdrave. Raziskovalci potrebujejo močne ...

Vzpenjanje na goro na Marsu

Vaše poslanstvo: Izvedite vadbo plezanja na stenskih palicah ali skalni steni, da izboljšate ravnotežje in koordinacijo ter ...

Astro-preizkus agilnosti

Vaše poslanstvo: Cilj: čim hitreje in čim natančneje opravite progo za agilnost, da izboljšate agilnost, koordinacijo in hitrost. Ko ...

Dejavnost