Gravitație redusă, conținut scăzut de grăsimi

Misiunea ta: Descoperiți conținutul de grăsimi al unei mese și formulați o masă echilibrată folosind informațiile privind conținutul de grăsimi.

Pe măsură ce astronauții călătoresc spre Lună, Marte și dincolo de acestea, nevoia de mese echilibrate din punct de vedere nutrițional devine și mai importantă pentru misiunile spațiale. Cantitatea de grăsime din interiorul alimentelor ambalate pentru zborurile spațiale este analizată de cercetători înainte ca acestea să fie trimise în spațiu. Conținutul de grăsimi din alimente este monitorizat înainte de consum de către dieteticieni și cercetători în domeniul alimentar.

În cadrul acestei investigații, echipele vor descoperi conținutul de grăsimi al unei mese și vor formula o masă echilibrată prin aplicarea informațiilor privind conținutul de grăsimi al alimentelor. De asemenea, vor observa meniul unei misiuni a unui astronaut și vor determina dacă acesta are o dietă echilibrată.

Competențe

Metodologie științifică, Comunicare, Rezolvarea problemelor, Muncă în echipă

Obiective de învățare:

Faceți o emulsie dintr-o masă de fast-food
Evaluați conținutul de grăsimi invizibile al mesei de tip fast-food
Faceți observații asupra meniurilor astronauților NASA pentru a determina dacă aceștia au o masă echilibrată în spațiu

Echipament

Pe grupă (4-5 elevi pe grupă):
- ghidul piramidei alimentare
- pahar
- lingură de amestecare
- apă
- marker
- fast-food cheeseburger
- fast-food cartofi prăjiți
- eticheta nutrițională a unui cheeseburger și a unor cartofi prăjiți proaspeți
- tigaie
Pe clasă:
- aragaz (sau cuptor cu microunde)
- congelator
- blender
Pregătirea înainte de lecție (cu 1 zi înainte de livrare):
- Asigurați-vă un număr corespunzător de cheeseburger și cartofi prăjiți de la un restaurant fast-food
- Asigurarea utilizării unui cuptor cu microunde sau a unui aragaz, a unui frigider și a unui congelator
- Copiați suficiente piramide de ghiduri alimentare pentru fiecare grup.
- Puteți găsi o etichetă cu informații nutriționale pe ambalajul mesei fast-food sau căutând pe internet cu cuvintele cheie "cheeseburger nutrition facts" și "French fries nutrition facts".

Timp

Pregătirea: 1 oră

Lecție: 2 ore în 2 zile

Resurse disponibile în:

Engleză, Cehia, Daneză, Olandeză, Finlandeză, Franceză, Germană, Italian, Japoneză, Norvegiană, Portugheză, Spaniolă, Suedeză

Explorați mai multe activități Mission X!

Formare pentru asamblarea echipajului

Misiunea ta: Asamblați un puzzle rapid și corect pentru a înțelege importanța dexterității și a coordonării mână-ochi. Atunci când lucrați cu ...

Construirea unui nucleu de astronaut

Misiunea ta: Efectuați Crunch-ul comandantului și Plank-ul pilot pentru a îmbunătăți forța mușchilor abdominali și a spatelui. Astronauții din ...

Stație de hidratare

Misiunea ta: Explorați importanța hidratării și identificați semnele de deshidratare. Deoarece corpul nostru este alcătuit din ...

Stația de bază Boogie

Tocmai ai avut o zi minunată de explorare a Lunii, dar este timpul să te întorci la bază ...

Microbiană Caseta 1

Misiunea ta: Investigarea relației dintre microorganisme și multe produse de zi cu zi. Microbii trăiesc peste tot, inclusiv în spațiul cosmic! Oamenii de știință au ...

Oase vii, oase puternice

Misiunea ta: Observați și comparați oasele și concepeți modele de oase pentru a investiga modalități de a menține oasele sănătoase. Exploratorii au nevoie de oase puternice ...

Limbile decolării

Astronauții au nevoie de creier și de mușchi! Folosindu-ți coordonarea, rezistența și gândirea rapidă, execută cinci sărituri, cu un salt în stea la final, ...

Apără-te împotriva extratereștrilor!

Misiunea ta: Învață elementele de bază ale artelor marțiale (karate) pentru a te apăra împotriva atacurilor simple și, în caz de urgență, ...

Viteza luminii

Misiunea ta: Efectuați o activitate de timp de reacție folosind o riglă pentru a exersa coordonarea mână-ochi și concentrarea. Pentru a vă pregăti pentru spațiul ...

Gustul în spațiu

Misiunea ta: Explorați senzațiile gustative de pe limbă și experimentați pentru a vedea ce simțuri influențează gustul. Pentru astronauți, toate ...

Activitate