Azaltılmış Yerçekimi, Düşük Yağ

Senin görevin: Bir öğünün yağ içeriğini keşfedin ve yağ içeriği bilgilerini kullanarak dengeli bir öğün oluşturun.

Astronotlar Ay'a, Mars'a ve ötesine seyahat ettikçe, beslenme açısından dengeli öğünlere duyulan ihtiyaç uzay görevleri için daha da önemli hale geliyor. Uzay uçuşları için paketlenmiş gıdaların içindeki yağ miktarı, gıdalar uzaya gönderilmeden önce araştırmacılar tarafından analiz edilmektedir. Yiyeceklerin yağ içeriği tüketimden önce diyetisyenler ve gıda bilimcileri tarafından izlenir.

Bu araştırmada, ekipler bir öğünün yağ içeriğini keşfedecek ve yiyeceklerin yağ içeriği hakkındaki bilgileri uygulayarak dengeli bir öğün formüle edeceklerdir. Ayrıca bir astronotun görev menüsünü gözlemleyecek ve dengeli beslenip beslenmediklerini belirleyecekler.

Beceriler

Bilimsel Metodoloji, İletişim, Problem Çözme, Takım Çalışması

Öğrenme Hedefleri:

Bir fast food yemeğinden emülsifikasyon yapın
Fast food yemeğinin görünmeyen yağ içeriğini değerlendirin
Uzayda dengeli beslenip beslenmediklerini belirlemek için NASA Astronot menüleri üzerinde gözlemler yapmak

Ekipman

Grup başına (grup başına 4-5 öğrenci):
- besin rehberi piramidi
- beher
- karıştırma kaşığı
- su
- işaretleyici
- fast food cheeseburger
- fast food patates kızartması
- cheeseburger ve taze patates kızartmasının beslenme etiketi
- pan
Sınıf başına:
- ocak (veya mikrodalga fırın)
- dondurucu
- blender
Ders Öncesi Hazırlık (teslimattan 1 gün önce):
- Bir fast food restoranından uygun sayıda çizburger ve patates kızartması alın
- Mikrodalga fırın veya ocak, buzdolabı ve dondurucu kullanımının güvence altına alınması
- Her gruba bir tane düşecek kadar gıda rehberi piramidi kopyalayın
- Fast food yemek ambalajının üzerinde veya internette "çizburger beslenme bilgileri" ve "patates kızartması beslenme bilgileri" anahtar kelimeleriyle arama yaparak beslenme bilgileri etiketini bulabilirsiniz.

Zaman

Hazırlık 1 saat

Ders: 2 gün boyunca 2 saat

Kaynak mevcut:

İngilizce, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Hollandaca, Fince, Fransızca, Alman, İtalyan, Japonca, Norveççe, Portekizce, İspanyolca, İsveç

Daha fazla Mission X etkinliği keşfedin!

ESA_astronaut_Thomas_Pesquet_training_for_the_Alpha_mission_at_JSC

Astro Aqua

Votre mission: Gelecekteki sıra dışı maceranıza hazırlanmak için suya dalmış bir parkur oluşturun. Bu kaynak ... tarafından oluşturulmuştur.

Ay'a doğru zıpla

Göreviniz: Güç ve dayanıklılığı artırmak için halatla atlama antrenmanı yapın. Dünya'da, insanlar bir ipin etkilerini ...

Çeviklik Astro-Kursu

Göreviniz: Çeviklik, koordinasyon ve hızı geliştirmek için bir çeviklik parkurunu mümkün olduğunca hızlı ve doğru bir şekilde tamamlayın. Ne zaman ...

Uzay Enkazı

Göreviniz: Tıpkı bazen uzaydaki enkazlardan kaçınmak zorunda kalan astronotlar gibi, siz de uzaydaki insan kaynaklı kirliliğin farkına varacaksınız.

Astro Bitkiler

Göreviniz: Çimlenme ve bitki büyümesini keşfetmek için 12 hafta boyunca üç bitkinin gelişimini takip edin. Eğer astronotlar ...

Uzayda Lezzet

Göreviniz: Dil üzerindeki tat duyularını keşfedin ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapın. Astronotlar için tüm ...

Uzayda Yoga

Yepyeni bir macerada ESA astronotu Samantha Cristoforetti ve Cosmic Kids'ten Jaime'ye katılın... Uzayda Yoga! Takip edin ...

Mürettebat Güçlendirme Eğitimi

Göreviniz: Kas ve kemiklerde üst ve alt vücut gücünü geliştirmek için vücut ağırlığıyla çömelme ve şınav çekme hareketleri yapın. Astronotlar ...

Kozmik Çarklar

Mikro yerçekiminde astronotlar muhteşem taklalar atmaya bayılırlar. Burada, Dünya'da bu o kadar kolay değil ama kesinlikle eğlenceli! ...

Uzay Yürüyüşü Yapın

Göreviniz: Kas gücünü artırmak ve üst ve alt vücut koordinasyonunu geliştirmek için "ayı sürünmesi" ve "yengeç yürüyüşü" yapın. ...

Etkinlik