Uzayda Lezzet

Senin görevin: Dil üzerindeki tat duyumlarını keşfedin ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapın.

Astronotlar için tüm yiyecek ve içeceklerinin Uluslararası Uzay İstasyonu'na (UUİ) taşınması gerekiyor. Yemek yemek mürettebatın moralinin önemli bir parçasıdır ve hem yemeği paylaştıkları hem de birbirleriyle konuştukları tek ortak zamandır. UUİ'deki düşük yerçekimi koşulları ve kapalı alan, yemeğin tadını çıkarabilmek söz konusu olduğunda fizyolojik ve çevresel etkiler olduğu anlamına gelir.

Bu etkinlikte ekipler dil üzerindeki tat duyularını keşfedecek ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapacaklar.

Beceriler

Bilimsel Metodoloji, İletişim, Takım Çalışması, Problem Çözme

Öğrenme Hedefleri:

Conducting an experiment to see where on the tongue
students can identify the five basic taste sensations.
Understand why the basic taste sensations evolved in
humans.
Learn how an astronaut experiences the changes in taste intensity before and during a mission.
Understand how reduced gravity affects the human body.
Analysing information to come up with a conclusion.

Ekipman

Bölüm 1:

4 temiz kap, en az
1 L boyutunda, 1'den 4'e kadar etiketlenmiş
Tuz
Şeker
Limon Suyu
Greyfurt Suyu
İçilebilir su
Plastik Bardaklar
2'li Grup Başına:
- 4 küçük tek kullanımlık bardak + ağzı çalkalamak için su
- 4 damlalık
- 1 işaretleyici
- Öğrenci çalışma sayfaları
- Küçük el aynası
- büyüteç

Bölüm 2:

Öğrenci başına:

• Koruyucu gözlük veya gözlük
• Disposable gloves (optional)
• Student worksheets and data table

Grup başına:

• 6 covered containers labelled 1 to 6
• 3 droppers or syringes
• 3 plastic spoons
• Water (to rinse out mouth)
• Blindfold
• Pair of disposable gloves (optional)

Zaman

1 hour 15 mins lesson

Kaynak mevcut:

İngilizce