Uzayda Lezzet

Senin görevin: Dil üzerindeki tat duyumlarını keşfedin ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapın.

Astronotlar için tüm yiyecek ve içeceklerinin Uluslararası Uzay İstasyonu'na (UUİ) taşınması gerekiyor. Yemek yemek mürettebatın moralinin önemli bir parçasıdır ve hem yemeği paylaştıkları hem de birbirleriyle konuştukları tek ortak zamandır. UUİ'deki düşük yerçekimi koşulları ve kapalı alan, yemeğin tadını çıkarabilmek söz konusu olduğunda fizyolojik ve çevresel etkiler olduğu anlamına gelir.

Bu etkinlikte ekipler dil üzerindeki tat duyularını keşfedecek ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapacaklar.

Beceriler

Bilimsel Metodoloji, İletişim, Takım Çalışması, Problem Çözme

Öğrenme Hedefleri:

Dilin hangi bölgesinde olduğunu görmek için bir deney yapmak
Öğrenciler beş temel tat duyusunu ayırt edebilirler.
Temel tat duyularının neden evrimleştiğini anlamak için
insanlar.
Bir astronotun görev öncesinde ve görev sırasında tat yoğunluğundaki değişiklikleri nasıl deneyimlediğini öğrenin.
Düşük yerçekiminin insan vücudunu nasıl etkilediğini anlayın.
Bir sonuca varmak için bilgileri analiz etmek.

Ekipman

Bölüm 1:

4 temiz kap, en az
1 L boyutunda, 1'den 4'e kadar etiketlenmiş
Tuz
Şeker
Limon Suyu
Greyfurt Suyu
İçilebilir su
Plastik Bardaklar
2'li Grup Başına:
- 4 küçük tek kullanımlık bardak + ağzı çalkalamak için su
- 4 damlalık
- 1 işaretleyici
- Öğrenci çalışma sayfaları
- Küçük el aynası
- büyüteç

Bölüm 2:

Öğrenci başına:

• Koruyucu gözlük veya gözlük
• Tek kullanımlık eldivenler (isteğe bağlı)
• Öğrenci çalışma kağıtları ve veri tablosu

Grup başına:

• 1’den 6’ya kadar numaralandırılmış 6 adet kapaklı kap
• 3 damlalık veya şırınga
• 3 plastik kaşık
• Su (ağzı çalkalamak için)
• Göz bağı
• Tek kullanımlık eldiven çifti (isteğe bağlı)

Zaman

1 saat 15 dakikalık ders

Kaynak mevcut:

İngilizce