Chuť ve vesmíru

Vaše mise
Na Mezinárodní vesmírnou stanici (ISS) je třeba dopravit veškeré jídlo a pití pro astronauty. Jídlo je důležitou součástí morálky posádky a jediným společným časem, kdy se společně stravují i hovoří. Podmínky snížené gravitace na ISS a stísněný prostor znamenají fyziologické a environmentální vlivy, pokud jde o možnost vychutnat si chuť jídla.
 
Při této aktivitě budou týmy zkoumat chuťové vjemy na jazyku a provádět pokusy, aby zjistily, které smysly ovlivňují chuť.
 
Otázka k misi
Mohu porovnat chuťové vjemy na Zemi a ve vesmíru?
 
Dovednosti
Vědecká metodologie, komunikace, týmová práce, řešení problémů 

 

Cíle výuky:
  • provedou pokus, aby zjistili, kde na jazyku dokážou identifikovat 4 z 5 základních chuťových vjemů.
  • provést řadu chuťových experimentů, abyste poznali různé smysly, které ovlivňují chuť.
  • zjistit, jak astronaut vnímal změny intenzity chuti před misí a během ní.
  • zjistit, jak snížená gravitace ovlivňuje lidské tělo
Vybavení

Část 1:

  • 4 čisté nádoby, alespoň
  • Velikost 1 l, označení 1 až 4
  • Sůl
  • Cukr
  • Citronová šťáva
  • Grapefruitová šťáva
  • Pitná voda
  • Plastové kelímky
  • Na skupinu 2 osob:
    • 4 malé jednorázové kelímky + voda na výplach úst
    • 4 kapátka
    • 1 značka
    • Pracovní listy pro studenty
    • Malé ruční zrcátko
    • lupa

Část 2:

  • Na třídu:
    • Počítač s přístupem na internet
    • LCD projektor
  • Na skupinu 2 osob:
    • 6 uzavřených nádob s
      potravinářské zboží
    • 3 kapátka nebo stříkačky a
      3 plastové lžíce
    • Voda
    • Zavázané oči
    • (volitelně) Pár jednorázových rukavic
    • Žákovský list a list s údaji pro danou aktivitu
Čas
Doba trvání této vědecké činnosti se může lišit, ale v průměru se jedná o 1-2 vyučovací hodiny.

Další činnosti

Odlet Peake

Vaše miseV prostředí se sníženou gravitací se svaly a kosti...

Bonusová aktivita: Astro Art

Vaše misePři výstupu do vesmíru potřebují astronauti pořádnou obratnost...

Snížená gramáž, nízký obsah tuku

Vaše miseKdyž astronauti cestují na Měsíc, Mars a...

Mise: Control!

Vaše miseBěhem letu do vesmíru i po něm čelí astronauti výzvám...

Chuť ve vesmíru

Vaše misePro astronauty jsou všechny jejich potřeby jídla a pití...

Živé kosti, silné kosti

Vaši průzkumníci potřebují silné kosti, aby mohli...

Prozkoumejte a objevujte

Vaše misePro průzkum Měsíce a Marsu musí astronauti...

Mikrobiální box 2: Co je ve vašem Petriho boxu?

Vaše miseMikrobiologové zjistili, že mikrobi mohou žít jen...

cs_CZCZ