Garša kosmosā

Jūsu misija: Izpētiet garšas sajūtas uz mēles un eksperimentējiet, lai noskaidrotu, kuras maņas ietekmē garšu.

Astronautiem visa pārtika un dzērieni ir jānogādā uz Starptautisko kosmosa staciju (SKS). Ēšana ir svarīga apkalpes morāles sastāvdaļa un vienīgais kopīgais laiks, kad viņi kopīgi ietur maltīti un sarunājas cits ar citu. Sliktās gravitācijas apstākļi uz SKS un slēgtā telpa nozīmē, ka pastāv fizioloģiska un vides ietekme, kad runa ir par spēju izbaudīt ēdiena garšu.

Šajā aktivitātē komandas pētīs garšas sajūtas uz mēles un veiks eksperimentus, lai noskaidrotu, kuras maņas ietekmē garšu.

Prasmes

Zinātniskā metodoloģija, komunikācija, komandas darbs, problēmu risināšana

Mācību mērķi:

Eksperimenta veikšana, lai noskaidrotu, kurā mēles vietā
skolēni spēj atšķirt piecas pamata garšas sajūtas.
Uzziniet, kāpēc pamata garšas sajūtas attīstījās
cilvēki.
Uzziniet, kā astronauts izjūt garšas intensitātes izmaiņas pirms misijas un tās laikā.
Izpratne par to, kā samazināta gravitācija ietekmē cilvēka ķermeni.
Informācijas analīze, lai izdarītu secinājumu.

Aprīkojums

1. daļa:

4 tīri trauki, vismaz
1 L izmēra, marķējums no 1 līdz 4
Sāls
Cukurs
Citronu sula
Greipfrūtu sula
Dzeramais ūdens
Plastmasas krūzes
Grupā pa 2 vienībām:
- 4 mazas vienreizlietojamās krūzes + ūdens mutes skalošanai
- 4 pilinātāji
- 1 marķieris
- Skolēnu darba lapas
- Mazs rokas spogulis
- palielināmais stikls

2. daļa:

vienam studentam:

• Aizsargbrilles vai aizsargmaskas
• Vienreizlietojamās cimdi (pēc izvēles)
• Darba lapas skolēniem un datu tabula

Vienai grupai:

• 6 noslēgtas tvertnes, kas marķētas ar numuriem no 1 līdz 6
• 3 pilinātāji vai šļirces
• 3 plastmasas karotes
• Ūdens (mutes skalošanai)
• Aizsegtas acis
• Viena pāra vienreizlietojamās cimdi (pēc izvēles)

Laiks

1 stunda un 15 minūtes ilga nodarbība

Resurss pieejams:

Angļu valodā