Gustul în spațiu

Misiunea ta
În cazul astronauților, toate alimentele și băuturile trebuie transportate pe Stația Spațială Internațională (ISS). Mâncatul este o parte importantă a moralului echipajului și este singurul moment comun în care aceștia împărtășesc atât o masă, cât și o discuție între ei. Condițiile de gravitație redusă de pe ISS și spațiul îngust înseamnă că există efecte fiziologice și de mediu atunci când vine vorba de a se bucura de gustul alimentelor.
 
În cadrul acestei activități, echipele vor explora senzațiile gustative de pe limbă și vor efectua experimente pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.
 
Întrebare privind misiunea
Pot compara senzațiile gustative pe Pământ și în spațiu?
 
Competențe
Metodologie științifică, Comunicare, Lucru în echipă, Rezolvarea problemelor 

 

Obiective de învățare:
  • să efectueze un experiment pentru a vedea pe ce parte a limbii pot identifica 4 din cele 5 senzații gustative de bază.
  • să efectueze o serie de experimente gustative pentru a aprecia diferitele simțuri care influențează gustul
  • aflați cum a experimentat un astronaut schimbările de intensitate a gustului înainte și în timpul unei misiuni
  • învățați cum afectează gravitația redusă corpul uman
Echipament

Partea 1:

  • 4 recipiente curate, cel puțin
  • 1 L, etichetate de la 1 la 4
  • Sare
  • Zahăr
  • Suc de lămâie
  • Suc de grapefruit
  • Apă potabilă
  • Pahare de plastic
  • Pe grup de 2:
    • 4 pahare mici de unică folosință + apă pentru clătirea gurii
    • 4 picături
    • 1 marker
    • Fișe de lucru pentru elevi
    • Oglindă mică de mână
    • lupă

Partea a doua:

  • Pe clasă:
    • Calculator cu acces la internet
    • Proiector LCD
  • Pe grup de 2:
    • 6 recipiente închise cu
      produse alimentare
    • 3 picături sau seringi plus
      3 linguri de plastic
    • Apă
    • Bandaj pentru ochi
    • (Opțional) O pereche de mănuși de unică folosință
    • Fișa elevului și fișa de date pentru activitate
Timp
Durata acestei activități științifice poate varia, dar va fi în medie de 1-2 ore de curs.

Alte activități

Activitate bonus: Stația de bază Boogie

Misiunea taAi petrecut o zi minunată de...

Săriți pentru Lună

Misiunea taPe Pământ, greutatea pe care o ai pe oase îți asigură...

Explorați și descoperiți

Misiunea taPentru a explora Luna și Marte, astronauții trebuie să...

Misiune: Control!

Misiunea taÎn timpul și după zborul în spațiu, astronauții au provocări...

Gravitație redusă, conținut scăzut de grăsimi

Misiunea taÎn timp ce astronauții călătoresc pe Lună, Marte și...

Activitate bonus: Sari la lună

Misiunea taȘtiai că săritul poate fi o...

Planeta te duci, gravitatea o găsești

Misiunea taAstronauții iau în considerare influența...

Activitate bonus: Touchdown Charlie

Misiunea ta Practicarea unui sport necesită muncă în echipă și pregătire. Colegii de echipă...

ro_RORO