Gustul în spațiu

Misiunea ta
În cazul astronauților, toate alimentele și băuturile trebuie transportate pe Stația Spațială Internațională (ISS). Mâncatul este o parte importantă a moralului echipajului și este singurul moment comun în care aceștia împărtășesc atât o masă, cât și o discuție între ei. Condițiile de gravitație redusă de pe ISS și spațiul îngust înseamnă că există efecte fiziologice și de mediu atunci când vine vorba de a se bucura de gustul alimentelor.
 
În cadrul acestei activități, echipele vor explora senzațiile gustative de pe limbă și vor efectua experimente pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.
 
Întrebare privind misiunea
Pot compara senzațiile gustative pe Pământ și în spațiu?
 
Competențe
Metodologie științifică, Comunicare, Lucru în echipă, Rezolvarea problemelor 

 

Obiective de învățare:
  • să efectueze un experiment pentru a vedea pe ce parte a limbii pot identifica 4 din cele 5 senzații gustative de bază.
  • să efectueze o serie de experimente gustative pentru a aprecia diferitele simțuri care influențează gustul
  • aflați cum a experimentat un astronaut schimbările de intensitate a gustului înainte și în timpul unei misiuni
  • învățați cum afectează gravitația redusă corpul uman
Echipament

Partea 1:

  • 4 recipiente curate, cel puțin
  • 1 L, etichetate de la 1 la 4
  • Sare
  • Zahăr
  • Suc de lămâie
  • Suc de grapefruit
  • Apă potabilă
  • Pahare de plastic
  • Pe grup de 2:
    • 4 pahare mici de unică folosință + apă pentru clătirea gurii
    • 4 picături
    • 1 marker
    • Fișe de lucru pentru elevi
    • Oglindă mică de mână
    • lupă

Partea a doua:

  • Pe clasă:
    • Calculator cu acces la internet
    • Proiector LCD
  • Pe grup de 2:
    • 6 recipiente închise cu
      produse alimentare
    • 3 picături sau seringi plus
      3 linguri de plastic
    • Apă
    • Bandaj pentru ochi
    • (Opțional) O pereche de mănuși de unică folosință
    • Fișa elevului și fișa de date pentru activitate
Timp
Durata acestei activități științifice poate varia, dar va fi în medie de 1-2 ore de curs.

Alte activități

Astro Food

Misiunea taAlimentația este una dintre cele mai importante părți...

Să urcăm pe un munte marțian

Misiunea ta Exploratorii spațiali dintr-un viitor îndepărtat ar putea...

Viteza luminii

Misiunea taÎn pregătirea pentru călătoria în spațiu, astronauții investesc multe...

Explorați și descoperiți

Misiunea taPentru a explora Luna și Marte, astronauții trebuie să...

Antrenament de forță pentru echipaj

Misiunea taAstronauții trebuie să îndeplinească sarcini fizice în spațiu care...

Astro Farmer

Misiunea taToate lucrurile pe care le considerăm de la sine în...

Astro Crops

Misiunea taDacă astronauții se vor stabili pe...

Peake Liftoff

Misiunea taÎntr-un mediu cu gravitație redusă, mușchii și oasele...

ro_RORO