Back

Gustul în spațiu

Misiunea ta: Explorați senzațiile gustative de pe limbă și experimentați pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

În cazul astronauților, toate alimentele și băuturile trebuie transportate pe Stația Spațială Internațională (ISS). Mâncatul este o parte importantă a moralului echipajului și este singurul moment comun în care aceștia împărtășesc atât o masă, cât și o discuție între ei. Condițiile de gravitație redusă de pe ISS și spațiul îngust înseamnă că există efecte fiziologice și de mediu atunci când vine vorba de a se bucura de gustul alimentelor.
În cadrul acestei activități, echipele vor explora senzațiile gustative de pe limbă și vor efectua experimente pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.
Competențe
Metodologie științifică, Comunicare, Lucru în echipă, Rezolvarea problemelor
Obiective de învățare:
  • Realizarea unui experiment pentru a vedea în ce zonă a limbii
    elevii pot identifica cele cinci senzații gustative de bază.
  • Înțelegeți de ce senzațiile gustative de bază au evoluat în
    oamenii.
  • Află cum percepe un astronaut schimbările de intensitate a gustului înainte și în timpul unei misiuni.
  • Înțelegeți cum afectează gravitația redusă corpul uman.
  • Analizarea informațiilor pentru a ajunge la o concluzie.
Echipament

Partea 1:

  • 4 recipiente curate, cel puțin
  • 1 L, etichetate de la 1 la 4
  • Sare
  • Zahăr
  • Suc de lămâie
  • Suc de grapefruit
  • Apă potabilă
  • Pahare de plastic
  • Pe grup de 2:
    • 4 pahare mici de unică folosință + apă pentru clătirea gurii
    • 4 picături
    • 1 marker
    • Fișe de lucru pentru elevi
    • Oglindă mică de mână
    • lupă

Partea a doua:

Pentru fiecare elev:

• Ochelari de protecție sau ochelari de protecție de tip ghete
• Mănuși de unică folosință (opțional)
• Fișe de lucru pentru elevi și tabel cu date

Pe grup:

• 6 recipiente cu capac, etichetate de la 1 la 6
• 3 picurătoare sau seringi
• 3 linguri de plastic
• Apă (pentru clătirea gurii)
• Legătură la ochi
• O pereche de mănuși de unică folosință (opțional)

Timp
Lecție de 1 oră și 15 minute
 
Resurse disponibile în:

Explorați mai multe activități Mission X!

Misiunea X
Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.