Okusi v vesolju - Misija X

Vaše poslanstvo: Raziščite občutke okusa na jeziku in poskusite ugotoviti, katera čutila vplivajo na okus.

Astronavti morajo vso hrano in pijačo prenesti na Mednarodno vesoljsko postajo (ISS). Hrana je pomemben del morale posadke in edini skupni čas, ko si med seboj delijo hrano in se pogovarjajo. Zaradi zmanjšane gravitacije na ISS in zaprtega prostora prihaja do fizioloških in okoljskih vplivov, ko gre za uživanje v okusu hrane.

Pri tej dejavnosti bodo ekipe raziskovale občutke okusa na jeziku in izvajale poskuse, da bi ugotovile, kateri čuti vplivajo na okus.

Spretnosti

Znanstvena metodologija, komunikacija, timsko delo, reševanje problemov

Učni cilji:

Izvedba poskusa, da bi ugotovili, kje na jeziku
učenci znajo prepoznati pet osnovnih okusov.
Razumite, zakaj so se osnovni okusni vtisi razvili v
ljudje.
Preberite, kako astronavt doživlja spremembe v intenzivnosti okusa pred misijo in med njo.
Razumeti, kako zmanjšana gravitacija vpliva na človeško telo.
Analiza podatkov z namenom oblikovanja zaključka.

Oprema

1. del:

4 čiste posode, vsaj
velikosti 1 L, označeni z oznakami od 1 do 4
Sol
Sladkor
Limonin sok
Sok grenivke
Pitna voda
Plastični lončki
Za skupino po 2 kosa:
- 4 majhne skodelice za enkratno uporabo + voda za izpiranje ust
- 4 kapalke
- 1 označevalnik
- Delovni listi za učence
- Majhno ročno ogledalo
- povečevalno steklo

2. del:

Na študenta:

• Varnostna očala ali zaščitna očala
• Rokavice za enkratno uporabo (po želji)
• Delovni listi za učence in preglednica s podatki

Na skupino:

• 6 pokritih posod, označenih s številkami od 1 do 6
• 3 kapalniki ali brizge
• 3 plastične žlice
• Voda (za izpiranje ust)
• Preveza za oči
• Par rokavic za enkratno uporabo (po želji)

Čas

1 ura in 15 minut pouka

Sredstva so na voljo v:

Angleščina