Takaisin

Vähennetty painovoima, vähärasvainen

Tehtäväsi: Tutustu aterian rasvapitoisuuteen ja laadi tasapainoinen ateria rasvapitoisuustietojen avulla.

Kun astronautit matkustavat kuuhun, Marsiin ja sen ulkopuolelle, ravitsemuksellisesti tasapainoisten aterioiden tarve korostuu entisestään avaruuslentojen yhteydessä. Tutkijat analysoivat avaruuslentoja varten pakattujen elintarvikkeiden sisältämän rasvan määrän ennen kuin ruoka lähetetään avaruuteen. Ravitsemusterapeutit ja elintarviketutkijat valvovat ruoan rasvapitoisuutta ennen sen nauttimista.
 
Tässä tutkimuksessa ryhmät selvittävät aterian rasvapitoisuuden ja laativat tasapainoisen aterian soveltamalla elintarvikkeiden rasvapitoisuutta koskevia tietoja. He myös tarkkailevat astronautin lähetysruokalistaa ja päättelevät, syövätkö he tasapainoista ruokavaliota.
 
Taidot
Tieteellinen metodologia, viestintä, ongelmanratkaisu, tiimityöskentely.
Oppimistavoitteet:
  • Tee emulgointiaine pikaruoka-aterioista 
  • Arvioi pikaruoka-aterian näkymätön rasvapitoisuus.
  • tehdä havaintoja NASA:n astronauttien ruokalistoista sen määrittämiseksi, syövätkö he avaruudessa tasapainoisen aterian.
Laitteet
  • Ryhmäkohtaisesti (4-5 oppilasta per ryhmä):
    • ruokaopas pyramidi
    • dekantterilasi
    • sekoituslusikka
    • vesi
    • merkintä
    • pikaruokaa juustohampurilainen
    • pikaruoka ranskalaiset perunat
    • juustohampurilaisen ja tuoreiden ranskalaisten ravintoarvomerkintä
    • pan 
  • Luokkaa kohti:
    • liesi (tai mikroaaltouuni)
    • pakastin
    • sekoitin
  • Oppituntia edeltävä valmistelu (1 päivä ennen toimitusta):
    • Hanki pikaruokaravintolasta sopiva määrä juustohampurilaista ja ranskalaisia perunoita.
    • Mikroaaltouunin tai lieden, jääkaapin ja pakastimen käytön varmistaminen.
    • Kopioi riittävästi ruokaopas-pyramideja yhdelle ryhmälle.
    • Voit löytää ravintoarvotiedot pikaruoka-aterian pakkauksesta tai etsimällä internetistä hakusanoilla "cheeseburger nutrition facts" ja "French fries nutrition facts".
Aika
Valmistelu: 1 tunti
Oppitunti: 2 tuntia 2 päivän aikana
 
Lataa aktiviteetti PDF

Tutustu muihin Mission X:n aktiviteetteihin!

MAKU AVARUUDESSA

Maku avaruudessa

Tehtäväsi: Tutki makuaistimuksia kielellä ja kokeile, mitkä aistit vaikuttavat makuun. Astronauttien kaikki heidän ...

ASTRO FOOD

Astro Food

Tehtäväsi: Selvitä, mitkä kasvit soveltuvat kasvamaan avaruudessa astronauttien ravinnonlähteeksi. Ruoka ...

KETTERYYS ASTRO-KURSSI

Ketteryys Astro-kurssi

Tehtäväsi: Suorita ketteryysrata mahdollisimman nopeasti ja tarkasti parantaaksesi ketteryyttä, koordinaatiota ja nopeutta. Kun ...

Mission-x-mascots_500x500-04

26.2 Timin kanssa

TehtäväsiKertaa yhteensä 42 km joukkueena, yksilönä tai perheenä... se on ...

Mission-x-mascots_500x500-05

Touchdown Charlie

Tehtäväsi Urheilun harrastaminen edellyttää tiimityötä ja valmistautumista. Joukkuekavereiden on tehtävä yhteistyötä. Avaruudessa astronauttien on myös reagoitava uusiin ...

ELÄVÄT LUUT, VAHVAT LUUT

Elävät luut, vahvat luut

Tehtäväsi: Tarkkaile ja vertaile luita ja suunnittele luumalleja tutkiaksesi tapoja pitää luut terveinä. Tutkimusmatkailijat tarvitsevat vahvoja ...

MXmascots_Leo-abdominal-500x500-bg

Astronautin ytimen rakentaminen

Tehtäväsi: Suorita Commander Crunch ja Pilot Plank parantaaksesi vatsa- ja selkälihasten voimaa. Astronautit ...

YOGA-IN-SPACE-2-1024x576

Jooga avaruudessa

Liity ESA:n astronautin Samantha Cristoforettin ja Cosmic Kidsin Jaimen seuraan upouudelle seikkailulle... Jooga avaruudessa! Seuraa mukana ...

MIKÄ ON TILANKORKEUTESI?

Mikä on avaruuskorkeutesi?

Tehtäväsi: Mittaa kehon eri osia ja tutki, miten nämä mitat voivat muuttua avaruudessa. Kuinka pitkä olet? Oletko ...

MISSION: CONTROL!

Tehtävä: Control!

Tehtäväsi: Suorita heitto- ja kiinniottotekniikoita yhdellä jalalla parantaaksesi tasapainoa ja tilatietoisuutta. Maassa käytämme ...

Tag:, , , , ,

admin_3yxe5b73

Copyright © Euroopan avaruusjärjestö. Kaikki oikeudet pidätetään.

fiFI
fiFI en_GBEN cs_CZCZ da_DKDA nl_NLNL etET fr_FRFR de_DEDE elEL it_ITIT jaJA lvLV nb_NONO pl_PLPL pt_PTPT ro_RORO es_ESES sv_SESV hu_HUHU sl_SISL tr_TRTR
Tehtävä X
Powered by  GDPR-evästeiden noudattaminen
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.