Takaisin

Vähärasvainen, vähärasvainen

Tehtäväsi: Tutustu aterian rasvapitoisuuteen ja laadi tasapainoinen ateria rasvapitoisuustietojen avulla.

Kun astronautit matkustavat kuuhun, Marsiin ja sen ulkopuolelle, ravitsemuksellisesti tasapainoisten aterioiden tarve korostuu entisestään avaruuslentojen yhteydessä. Tutkijat analysoivat avaruuslentoja varten pakattujen elintarvikkeiden sisältämän rasvan määrän ennen kuin ruoka lähetetään avaruuteen. Ravitsemusterapeutit ja elintarviketutkijat valvovat ruoan rasvapitoisuutta ennen sen nauttimista.
 
Tässä tutkimuksessa ryhmät selvittävät aterian rasvapitoisuuden ja laativat tasapainoisen aterian soveltamalla elintarvikkeiden rasvapitoisuutta koskevia tietoja. He myös tarkkailevat astronautin lähetysruokalistaa ja päättelevät, syövätkö he tasapainoista ruokavaliota.
 
Taidot
Tieteellinen metodologia, viestintä, ongelmanratkaisu, tiimityöskentely.
Oppimistavoitteet:
  • Tee emulgointiaine pikaruoka-aterioista 
  • Arvioi pikaruoka-aterian näkymätön rasvapitoisuus.
  • tehdä havaintoja NASA:n astronauttien ruokalistoista sen määrittämiseksi, syövätkö he avaruudessa tasapainoisen aterian.
Laitteet
  • Ryhmäkohtaisesti (4-5 oppilasta per ryhmä):
    • ruokaopas pyramidi
    • dekantterilasi
    • sekoituslusikka
    • vesi
    • merkintä
    • pikaruokaa juustohampurilainen
    • pikaruoka ranskalaiset perunat
    • juustohampurilaisen ja tuoreiden ranskalaisten ravintoarvomerkintä
    • pan 
  • Luokkaa kohti:
    • liesi (tai mikroaaltouuni)
    • pakastin
    • sekoitin
  • Oppituntia edeltävä valmistelu (1 päivä ennen toimitusta):
    • Hanki pikaruokaravintolasta sopiva määrä juustohampurilaista ja ranskalaisia perunoita.
    • Mikroaaltouunin tai lieden, jääkaapin ja pakastimen käytön varmistaminen.
    • Kopioi riittävästi ruokaopas-pyramideja yhdelle ryhmälle.
    • Voit löytää ravintoarvotiedot pikaruoka-aterian pakkauksesta tai etsimällä internetistä hakusanoilla "cheeseburger nutrition facts" ja "French fries nutrition facts".
Aika
Valmistelu: 1 tunti
Oppitunti: 2 tuntia 2 päivän aikana
 
Resurssi saatavilla osoitteessa:

Englanti

Lataa aktiviteetti PDF

Tutustu muihin Mission X:n aktiviteetteihin!

MIKROBIOLOGINEN LAATIKKO 1

Mikrobien laatikko 1

Tehtäväsi: Tutki mikro-organismien ja monien jokapäiväisten tuotteiden välistä suhdetta. Mikrobeja elää kaikkialla, myös avaruudessa! Tutkijat ovat ...

51737735120_5f753b5611_o

Pyörätuolilla tapahtuva paraurheilu

Tehtäväsi: Suorita esteet pyörätuolissa kehittääksesi koordinaatiokykyäsi ja kestävyyttäsi. Tämän resurssin on luonut ...

MISSION: CONTROL!

Tehtävä: Control!

Tehtäväsi: Suorita heitto- ja kiinniottotekniikoita yhdellä jalalla parantaaksesi tasapainoa ja tilatietoisuutta. Maassa käytämme ...

ASTRONAUTIN ENERGIA

Astronautin energia

Tehtäväsi: Tutkimus: Tutki terveellisiä ruokavalintoja ja kaloritarpeita elämässä maan päällä ja elämässä avaruudessa Astronautit, jotka elävät ...

goalball_Page_1

Maalipallo

Tehtäväsi: Tarkenna aistejasi, jotta voit tehdä eniten maaleja ja kehittää refleksejäsi. Tämän resurssin on luonut CNES, ...

PLANEETALLE MENET, PAINOVOIMAN LÖYDÄT

Planeetta, jolle menet, painovoima, jonka löydät

Tehtäväsi: Suorita harjoitus eri painoisilla palloilla, ikään kuin olisit eri painovoimaolosuhteissa, vahvistaaksesi ...

Mission-x-mascots_500x500-04

26.2 Timin kanssa

TehtäväsiKertaa yhteensä 42 km joukkueena, yksilönä tai perheenä... se on ...

Mission-x-mascots_500x500-05

Touchdown Charlie

Tehtäväsi Urheilun harrastaminen edellyttää tiimityötä ja valmistautumista. Joukkuekavereiden on tehtävä yhteistyötä. Avaruudessa astronauttien on myös reagoitava uusiin ...

MIEHISTÖN VOIMAHARJOITTELU

Miehistön voimaharjoittelu

Tehtäväsi: Suorita kehon painolla tehtäviä kyykkyjä ja punnerruksia kehittääksesi ylä- ja alavartalon lihasten ja luiden voimaa. Astronauttien on ...

MIKÄ ON TILANKORKEUTESI?

Mikä on avaruuskorkeutesi?

Tehtäväsi: Mittaa kehon eri osia ja tutki, miten nämä mitat voivat muuttua avaruudessa. Kuinka pitkä olet? Oletko ...

Tag:, , , , ,

David Piggott

Copyright © Euroopan avaruusjärjestö. Kaikki oikeudet pidätetään.

fiFI
fiFI en_GBEN cs_CZCZ da_DKDA nl_NLNL etET fr_FRFR de_DEDE elEL it_ITIT jaJA lvLV nb_NONO pl_PLPL pt_PTPT ro_RORO es_ESES sv_SESV hu_HUHU sl_SISL tr_TRTR
Tehtävä X
Powered by  GDPR-evästeiden noudattaminen
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.