Uzayda Lezzet

Senin görevin: Dil üzerindeki tat duyumlarını keşfedin ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapın.

Astronotlar için tüm yiyecek ve içeceklerinin Uluslararası Uzay İstasyonu'na (UUİ) taşınması gerekiyor. Yemek yemek mürettebatın moralinin önemli bir parçasıdır ve hem yemeği paylaştıkları hem de birbirleriyle konuştukları tek ortak zamandır. UUİ'deki düşük yerçekimi koşulları ve kapalı alan, yemeğin tadını çıkarabilmek söz konusu olduğunda fizyolojik ve çevresel etkiler olduğu anlamına gelir.

Bu etkinlikte ekipler dil üzerindeki tat duyularını keşfedecek ve hangi duyuların tadı etkilediğini görmek için deneyler yapacaklar.

Beceriler

Bilimsel Metodoloji, İletişim, Takım Çalışması, Problem Çözme

Öğrenme Hedefleri:

5 temel tat duyusundan 4'ünü dilin neresinde tanımlayabileceklerini görmek için bir deney yapmak
tadı etkileyen farklı duyuları takdir etmek için bir dizi tat deneyi yapmak
Bir astronotun görev öncesinde ve sırasında tat yoğunluğundaki değişiklikleri nasıl deneyimlediğini öğrenmek
Azalan yerçekiminin insan vücudunu nasıl etkilediğini öğrenmek

Ekipman

Bölüm 1:

4 temiz kap, en az
1 L boyutunda, 1'den 4'e kadar etiketlenmiş
Tuz
Şeker
Limon Suyu
Greyfurt Suyu
İçilebilir su
Plastik Bardaklar
2'li Grup Başına:
- 4 küçük tek kullanımlık bardak + ağzı çalkalamak için su
- 4 damlalık
- 1 işaretleyici
- Öğrenci çalışma sayfaları
- Küçük el aynası
- büyüteç

Bölüm 2:

Sınıf başına:
- İnternet erişimi olan bilgisayar
- LCD projektör
2'li Grup Başına:
- 6 kapalı konteyner ile
  gıda maddeleri
- 3 damlalık veya şırınga artı
  3 plastik kaşık
- Su
- Gözbağı
- (İsteğe bağlı) Bir çift tek kullanımlık eldiven
- Aktivite için öğrenci sayfası ve veri sayfası

Zaman

Bu bilimsel faaliyetin süresi değişebilir, ancak ortalama 1-2 ders saati olacaktır.

Kaynak mevcut:

İngilizce, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Hollandaca, Fince, Fransızca, Alman, İtalyan, Norveççe, Portekizce, Romence, İspanyolca, İsveç