Snížená hmotnost, nízký obsah tuku

Vaše mise: Zjistěte obsah tuku v jídle a sestavte vyvážené jídlo na základě informací o obsahu tuku.

Vzhledem k tomu, že astronauti cestují na Měsíc, Mars a dále, je potřeba nutričně vyvážené stravy pro vesmírné mise ještě důležitější. Množství tuku v potravinách balených pro lety do vesmíru analyzují vědci ještě před jejich odesláním do vesmíru. Obsah tuku v potravinách před konzumací sledují dietologové a potravinářští vědci.

V tomto šetření budou týmy zjišťovat obsah tuku v jídle a na základě informací o obsahu tuku v potravinách sestaví vyvážené jídlo. Budou také pozorovat jídelníček astronauta na misi a zjistí, zda se stravuje vyváženě.

Dovednosti

Vědecká metodologie, komunikace, řešení problémů, týmová práce

Cíle výuky:

Vytvořte emulzi z jídla z rychlého občerstvení
Zhodnoťte obsah neviditelného tuku v jídle z rychlého občerstvení.
Pozorování jídelníčku astronautů NASA s cílem zjistit, zda se ve vesmíru stravují vyváženě.

Vybavení

Na skupinu (4-5 studentů na skupinu):
- potravinová pyramida
- kádinka
- míchací lžíce
- voda
- značka
- cheeseburger z rychlého občerstvení
- hranolky z rychlého občerstvení
- nutriční etiketa cheeseburgeru a čerstvých hranolků.
- pan
Na třídu:
- sporák (nebo mikrovlnná trouba)
- mraznička
- mixér
Příprava před výukou (1 den před předáním):
- Zajistit si odpovídající počet cheeseburgerů a hranolků v restauraci rychlého občerstvení.
- Zajistit používání mikrovlnné trouby nebo sporáku, chladničky a mrazničky.
- Zkopírujte dostatečný počet pyramid pro každou skupinu.
- Údaje o výživové hodnotě najdete na obalu jídla z rychlého občerstvení nebo je můžete vyhledat na internetu pomocí klíčových slov "cheeseburger nutrition facts" a "French fries nutrition facts".

Čas

Příprava: 1 hodina

Lekce: 2 hodiny během 2 dnů

Zdroj je k dispozici v:

Angličtina, Česky, Dánský, Holandský, Finsko, Francouzština, Němčina, Italský, Japonský, Norština, Portugalština, Španělština, Švédský

Prozkoumejte další aktivity Mise X!

Školení pro montáž posádky

Vaše mise: Úkol: Rychle a správně sestavte puzzle, abyste pochopili, jak důležitá je zručnost a koordinace rukou a očí. Při práci se skládačkou se naučte, že je třeba ...

Mikrobiální box 1

Vaše mise: Prozkoumejte vztah mezi mikroorganismy a mnoha každodenními produkty. Mikrobi žijí všude, včetně vesmíru! Vědci se snaží zjistit, zda jsou mikroorganismy ...

26.2 s Timem

Vaše miseUjděte jako tým, jednotlivec nebo rodina celkem 42 km (26,2 mil)... je to ...

Posádkový silový trénink

Vaše mise: Provádějte dřepy a kliky s tělesnou hmotností, abyste rozvíjeli sílu svalů a kostí v horní a dolní části těla. Astronauti musí ...

MIKROBIÁLNÍ BOX 2: CO MÁŠ V PETRIHO MISCE?

Mikrobiální box 2: Co je ve vašem Petriho boxu?

Vaše mise: Vyzkoušejte, vypěstujte a prozkoumejte mikroorganismy kolem nás. Mikrobiologové zjistili, že mikrobi mohou žít téměř všude, ...

Projděte se vesmírem

Vaše mise: Proveďte "medvědí plazení" a "krabí chůzi", abyste zvýšili svalovou sílu a zlepšili koordinaci horní a dolní části těla. ...

Přeskočit na Měsíc

Věděli jste, že skákání může být klíčovou aktivitou pro udržení zdraví astronautů ve vesmíru? Vyzkoušejte si skákání přes švihadlo...

Planeta, na kterou jdete, gravitace, kterou najdete

Vaše mise: Proveďte cvičení s míči o různých hmotnostech, jako byste se nacházeli v různých gravitačních podmínkách, abyste posílili ...

Svižná navigace

Je čas na hru, při které se zamotá mozek (a tělo)! Chceme vidět, jak se pomocí své pružnosti a hbitosti orientujete v ...

Astro Crops

Vaše mise: Sledujte vývoj tří rostlin po dobu 12 týdnů a prozkoumejte klíčení a růst rostlin. Pokud jsou astronauti ...

Aktivita