Smag i rummet

Din mission: Udforsk smagsfornemmelser på tungen og eksperimentér for at se, hvilke sanser der påvirker smagen.

Astronauter skal have al deres mad og drikke med til den internationale rumstation (ISS). Spisning er en vigtig del af besætningens moral og det eneste fælles tidspunkt, hvor de deler både et måltid og taler med hinanden. De reducerede tyngdeforhold på ISS og det trange rum betyder, at der er fysiologiske og miljømæssige virkninger, når det gælder om at kunne nyde smagen af mad.

I denne aktivitet skal holdene udforske smagsfornemmelser på tungen og udføre eksperimenter for at se, hvilke sanser der påvirker smagen.

Færdigheder

Videnskabelig metodologi, kommunikation, teamwork, problemløsning

Læringsmål:

gennemføre et eksperiment for at se, hvor på tungen de kan identificere 4 af de 5 grundlæggende smagsfornemmelser
at gennemføre en række smagseksperimenter for at vurdere de forskellige sanser, der påvirker smagen
lære, hvordan en astronaut oplevede ændringerne i smagsintensiteten før og under en mission
lære, hvordan nedsat tyngdekraft påvirker den menneskelige krop

Udstyr

Del 1:

4 rene beholdere, mindst
1 L, mærket 1 til 4, i størrelsen 1 L
Salt
Sukker
Citronsaft
Grapefrugtjuice
Drikkeligt vand
Plastkopper
Pr. gruppe på 2 stk:
- 4 små engangskopper + vand til at skylle munden med
- 4 dråber
- 1 markør
- Arbejdsark til elever
- Lille håndspejl
- forstørrelsesglas

Del 2:

Pr. klasse:
- Computer med internetadgang
- LCD-projektor
Pr. gruppe på 2 stk:
- 6 lukkede beholdere med
  fødevarer
- 3 dråber eller sprøjter plus
  3 plastikskeer
- Vand
- Med bind for øjnene
- (Valgfrit) Et par engangshandsker
- Elevblad og datablad til aktiviteten

Tid

Varigheden af denne videnskabelige aktivitet kan variere, men vil i gennemsnit vare 1-2 lektionsperioder.

Ressource tilgængelig i:

Engelsk, Tjekkisk, Dansk, Hollandsk, Finsk, Fransk, Tysk, Italiensk, Norsk, Portugisisk, Rumænsk, Spansk, Svensk

Udforsk flere Mission X-aktiviteter!

Kosmiske hjulspring

I mikrogravitation elsker astronauter at udføre spektakulære saltoer. Her på Jorden er det ikke så let, men det er bestemt sjovt! ...

Gå tilbage til rumbasen

Din mission: Udfør en gåtur, der går op til 1600 m for at forbedre udholdenheden af lunger, hjerte og andre muskler. Når astronauter udforsker rummet, ...

Hurtig navigation

Tid til en hjerne (og krop) der vrider hjernen (og kroppen)! Ved hjælp af din fleksibilitet og smidighed vil vi gerne se dig navigere din ...

Astro-afgrøder

Din mission: Følg udviklingen af tre planter i 12 uger for at undersøge spiring og plantevækst. Hvis astronauter er ...

Goalball

Din mission: Skærp dine sanser for at score flest mål og udvikle dine reflekser. Denne ressource er skabt af CNES, ...

Lysets hastighed

Din mission: Udfør en reaktionstidsaktivitet ved hjælp af en lineal for at træne hånd-øje-koordination og koncentration. Som forberedelse til rumfart ...

Lav en rumvandring

Din mission: Udfør "bear crawl" og "crab walk" for at øge muskelstyrken og forbedre koordinationen af over- og underkroppen. ...

Levende knogler, stærke knogler

Din mission: Iagttag og sammenlign knogler, og design knoglemodeller for at undersøge, hvordan man kan holde knoglerne sunde. Opdagelsesrejsende har brug for stærke ...

GMT127_19_13_Megan McArthur_1058_Cygnus Cargo Ops

Tandem-paracykling

Din mission: Afslut løbet så hurtigt som muligt ved hjælp af jeres holdånd! Denne ressource blev skabt af CNES, ESERO ...

Hvad er din rumhøjde?

Din mission: Mål forskellige kropsdele og undersøg, hvordan disse målinger kan ændre sig i rummet. Hvor høj er du? Er ...

Aktivitet