Le goût dans l'espace
Votre mission : Explorez les sensations gustatives sur la langue et expérimentez pour voir quels sens influencent le goût.
- réaliser une expérience pour voir où sur la langue ils peuvent identifier 4 des 5 sensations gustatives de base
- réaliser une série d'expériences gustatives pour apprécier les différents sens qui influencent le goût
- apprendre comment un astronaute a ressenti les changements d'intensité du goût avant et pendant une mission
- apprendre comment la gravité réduite affecte le corps humain
Partie 1 :
- Au moins 4 récipients propres
- Récipients d'1 L, étiquetés de 1 à 4
- Sel
- Sucre
- Jus de citron
- Jus de pamplemousse
- Eau potable
- Gobelets en plastique
- Par groupe de 2 :
- 4 petits gobelets jetables + eau pour se rincer la bouche
- 4 compte-gouttes
- 1 marqueur
- Fiches de travail des élèves
- Petit miroir à main
- loupe
Partie 2 :
- Par classe :
- Ordinateur avec accès à Internet
- Projecteur LCD
- Par groupe de 2 :
- 6 récipients fermés avec
articles alimentaires - 3 compte-gouttes ou seringues plus
3 cuillères en plastique - Eau
- Bandeau sur les yeux
- (Facultatif) Paire de gants jetables
- Fiche de l'élève et fiche technique de l'activité
- 6 récipients fermés avec
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