Energie astronauta

Astronauti žijící na Mezinárodní vesmírné stanici potřebují vyváženou stravu, aby uspokojili své energetické a zdravotní potřeby během pobytu ve vesmíru. Potravináři a odborníci na výživu ve vesmírných agenturách zajišťují, aby astronauti ve vesmíru jedli vyváženou stravu, a to tak, že se před balením potravin pro krátkodobé i dlouhodobé lety do vesmíru seznamují s informacemi o výživových hodnotách a studují nutriční potřeby astronautů. 
 
V rámci tohoto šetření budou týmy zjišťovat, jaké potraviny jsou podle potravinové pyramidy vhodné pro udržení zdravé tělesné hmotnosti, a zjistí, jak se liší potřeba kalorií na Zemi a ve vesmíru. 
 
Otázka k misi
Jak lze podle údajů na štítcích s výživovými údaji určit, kolik potravin potřebuji na jeden den?
 
Dovednosti
Vědecká metodologie, komunikace, řešení problémů, týmová práce
Cíle výuky:
  • prozkoumat potravinovou pyramidu a základní potraviny, které tvoří vyváženou stravu a denní energetickou potřebu.
  • prozkoumejte etikety s nutričními údaji, které obsahují informace o velikosti porce a kaloriích, bílkovinách, vápníku a vitamínech.
  • stanovit individuální denní energetickou potřebu.
  • sestavit pětidenní jídelníček na základě doporučení potravinové pyramidy a individuálních stravovacích potřeb.
Vybavení
  • Na třídu:
    • počítač s přístupem na internet
    • LCD projektor nebo zpětný projektor
    • malířská páska
    • šest proužků věty
    • balení potravin ze šesti skupin potravin
  • Na skupinu (3 studenti na skupinu):
    • Etikety s nutričními údaji u kukuřičných, moučných a pšeničných tortill
  • Na studenta:
    • Energie astronauta Studentský materiál
    • Datový list potravinové pyramidy
    • Osobní pětidenní jídelníček Fit Explorer
    • prázdný list papíru
Čas
Příprava: 30 minut
Lekce: 3 x 45 minut

Další činnosti

Bonusová aktivita: Hbitá navigace

Je čas na hru, při které se zamotá mozek (a tělo)! Pomocí...

Bonusová aktivita: HIIT ve vesmírné posilovně

Pojďme HIIT vesmírnou posilovnu a připravme se na...

Space Rock-n-Roll

V prostředí mikrogravitace na Mezinárodní vesmírné stanici...

Bonusová aktivita: Přeskočit na Měsíc

Věděli jste, že skákání může být klíčem k...

Mikrobiální box 1

Mikrobi žijí všude, včetně vesmíru! Vědci zjistili, že...

Energie astronauta

Astronauti žijící na Mezinárodní vesmírné stanici potřebují vyvážené...

Planeta, na kterou jdete, gravitace, kterou najdete

Výcvik astronautů zohledňuje vliv gravitace...

Mikrobiální box 2: Co je ve vašem Petriho boxu?

Mikrobiologové zjistili, že mikrobi mohou žít téměř...

cs_CZCZ