En astronauts energi

Ditt uppdrag
Astronauter som bor på den internationella rymdstationen behöver balanserade måltider för att tillgodose sina energi- och hälsobehov när de befinner sig i rymden. Livsmedelsforskare och nutritionister vid rymdorganisationerna ser till att astronauterna äter balanserade måltider i rymden genom att konsultera näringsfaktadeklarationerna och studera astronauternas näringsbehov innan maten förpackas för både korta och långa rymdresor. 
 
I den här undersökningen kommer grupperna att identifiera hälsosamma matval i matpyramiden för att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt och lära sig hur kaloribehovet skiljer sig åt på jorden och i rymden. 
 
Frågor om uppdrag
Hur kan man använda näringsfaktatiketter för att avgöra hur mycket mat jag behöver för en dag?
 
Kompetens
Vetenskaplig metodik, kommunikation, problemlösning, lagarbete
Lärandemål:
  • undersöka matpyramiden och de baslivsmedel som ingår i en balanserad kost och det dagliga energibehovet
  • Undersök näringsfakta för att se hur stor portion du har och hur mycket kalorier, protein, kalcium och vitaminer som finns på etiketten.
  • fastställa det individuella dagliga energibehovet
  • skapa en femdagarsmeny baserad på rekommendationerna i matpyramiden och individuella kostbehov
Utrustning
  • Per klass:
    • dator med tillgång till Internet
    • LCD-projektor eller overheadprojektor
    • målartejp
    • sex stycken meningsslingor
    • livsmedelsförpackningar från de sex livsmedelsgrupperna
  • Per grupp (3 elever per grupp):
    • Etiketter med näringsinformation från tortillas av majs, mjöl och vete.
  • Per elev:
    • En astronauts energi Handout för eleverna
    • Datablad om matpyramiden
    • Fit Explorer Personal Fem-dagars menyplanerare
    • Blankt papper.
Tid
Förberedelse: 30 min.
Lektion: 3 x 45 minuter

Annan verksamhet

Bonusaktivitet: Venus vulkaner

Ditt uppdragVenus är den mest vulkaniska planeten i vår världsdel...

Smak i rymden

Ditt uppdragFör astronauter är alla deras behov av mat och dryck...

Ljusets hastighet

Ditt uppdragFör att förbereda sig för rymdresor investerar astronauterna många...

Utforska och upptäcka

Ditt uppdragFör att utforska månen och Mars måste astronauterna...

Mikrobiell låda 2: Vad finns i din Petri?

Ditt uppdragMikrobiologer har upptäckt att mikrober kan leva bara...

Hoppa till månen

Ditt uppdragPå jorden ger din vikt på dina ben...

Planet du går, gravitation du hittar

Ditt uppdragAstronauts utbildning tar hänsyn till inflytandet av...

Bonusaktivitet: Touchdown Charlie

Ditt uppdrag Att idrotta kräver lagarbete och förberedelser. Lagkamrater...

sv_SESV