En astronauts energi

Astronauter som bor på den internationella rymdstationen behöver balanserade måltider för att tillgodose sina energi- och hälsobehov när de befinner sig i rymden. Livsmedelsforskare och nutritionister vid rymdorganisationerna ser till att astronauterna äter balanserade måltider i rymden genom att konsultera näringsfaktadeklarationerna och studera astronauternas näringsbehov innan maten förpackas för både korta och långa rymdresor. 
 
I den här undersökningen kommer grupperna att identifiera hälsosamma matval i matpyramiden för att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt och lära sig hur kaloribehovet skiljer sig åt på jorden och i rymden. 
 
Frågor om uppdrag
Hur kan man använda näringsfaktatiketter för att avgöra hur mycket mat jag behöver för en dag?
 
Kompetens
Vetenskaplig metodik, kommunikation, problemlösning, lagarbete
Lärandemål:
  • undersöka matpyramiden och de baslivsmedel som ingår i en balanserad kost och det dagliga energibehovet
  • Undersök näringsfakta för att se hur stor portion du har och hur mycket kalorier, protein, kalcium och vitaminer som finns på etiketten.
  • fastställa det individuella dagliga energibehovet
  • skapa en femdagarsmeny baserad på rekommendationerna i matpyramiden och individuella kostbehov
Utrustning
  • Per klass:
    • dator med tillgång till Internet
    • LCD-projektor eller overheadprojektor
    • målartejp
    • sex stycken meningsslingor
    • livsmedelsförpackningar från de sex livsmedelsgrupperna
  • Per grupp (3 elever per grupp):
    • Etiketter med näringsinformation från tortillas av majs, mjöl och vete.
  • Per elev:
    • En astronauts energi Handout för eleverna
    • Datablad om matpyramiden
    • Fit Explorer Personal Fem-dagars menyplanerare
    • Blankt papper.
Tid
Förberedelse: 30 min.
Lektion: 3 x 45 minuter

Annan verksamhet

Bonusaktivitet: Cosmic Cartwheels

I mikrogravitationen älskar astronauter att utföra spektakulära kullerbyttor. Här...

Bonusaktivitet: Basstationsboogie: Aktivitet: Basstationsboogie

Du har just haft en fantastisk dag att utforska...

Levande ben, starka ben

Utforskare behöver starka ben så att de kan klara av...

Utbildning av besättningen

När astronauter arbetar med föremål i rymden måste de ha...

Robotarm

För att hjälpa till i rymden har forskare konstruerat och utvecklat...

Astro Farmer

Allt det som vi tar för givet på jorden...

Uppdrag: Control!

På jorden använder vi oss av en rad olika signaler för att...

Åter till gravitationen på jorden

I astronauternas utbildning beaktas gravitationens inverkan...

sv_SESV