Energien til en astronaut

Ditt oppdrag
Astronauter som bor på den internasjonale romstasjonen trenger balanserte måltider for å dekke deres energi- og helsebehov mens de er i verdensrommet. Matforskere og ernæringseksperter ved romfartsorganisasjoner sørger for at astronauter spiser balanserte måltider i verdensrommet ved å konsultere ernæringsetikettene og studere ernæringsbehovene til astronauter før maten pakkes for både korte og lange romferder. 
 
I denne undersøkelsen vil lagene identifisere sunne matvalg i matpyramiden for å opprettholde en sunn kroppsvekt og lære hvordan kaloribehov er forskjellige på jorden og i verdensrommet. 
 
Oppdragsspørsmål
Hvordan kan ernæringsetiketter brukes til å bestemme hvor mye mat jeg trenger iløpet av en dag?
 
Ferdigheter
Vitenskapelig metodikk, kommunikasjon, problemløsning, samarbeid
Læringsmål:
  • undersøke matpyramiden og de grunnleggende matvarene som utgjør et balansert kosthold og dekker det daglige energibehovet
  • undersøke en ernæringsetikett for serveringsstørrelse og kalorier, protein, kalsium og vitaminer
  • bestemme individuelle daglige energibehov
  • lage en fem-dagers meny basert på matpyramidens anbefalinger og individuelle kostholdsbehov
Utstyr
  • Per klasse:
    • datamaskin med internettilgang
    • LCD-projektor eller overheadprojektor
    • maskeringstape
    • seks setningsstriper
    • matemballasje fra de seks matvaregruppene
  • Per gruppe (3 elever per gruppe):
    • ernæringsetiketter fra mais-, mel- og hvetetortillas
  • Per elev:
    • elevarkene til øvelsen "Energien til en astronaut"
    • matpyramidens datablad
    • Fit Explorer personlig fem-dagers menyplanlegger
    • blankt ark
Tid
Forberedelse: 30 min
Leksjon: 3 x 45 min økter

Andre aktiviteter

Bonusaktivitet: hopp til månen

Your MissionDid you know that jumping might be a...

Væskestasjon

Your MissionSince our bodies are made up of 50...

Bygg opp kjernemuskulaturen

Your MissionAstronauts in space must be able to twist,...

Mikrobiell boks 1

Your MissionMicrobes live everywhere, including outer space! Scientists have...

Bonusaktivitet: Touchdown Charlie

Your Mission Playing sports requires teamwork and preparation. Teammates...

Astromat

Your MissionFood is one of the most important parts...

Sykkel som hjelpemiddel på ISS

Your MissionOne exercise device that is regularly used by...

Utforsk og oppdag

Ditt oppdrag For å utforske månen og Mars, må astronauter...

nb_NONO