La energía de un astronauta

Su misión
Los astronautas que viven en la Estación Espacial Internacional necesitan comidas equilibradas para satisfacer sus necesidades energéticas y de salud mientras están en el espacio. Los científicos de la alimentación y los nutricionistas de las agencias espaciales se aseguran de que los astronautas coman de forma equilibrada en el espacio consultando las etiquetas de información nutricional y estudiando las necesidades nutricionales de los astronautas antes de envasar los alimentos para los vuelos espaciales de corta y larga duración. 
 
En esta investigación, los equipos identificarán las opciones de alimentos saludables en la pirámide alimenticia para mantener un peso corporal saludable y aprenderán cómo las necesidades de calorías son diferentes en la Tierra y en el espacio. 
 
Pregunta sobre la misión
¿Cómo pueden utilizarse las etiquetas de información nutricional para determinar la cantidad de alimentos que necesito para un día?
 
Habilidades
Metodología científica, comunicación, resolución de problemas, trabajo en equipo
Objetivos de aprendizaje:
  • investigar la pirámide alimentaria y los alimentos básicos que componen una dieta equilibrada y las necesidades energéticas diarias
  • examinar las etiquetas de información nutricional para conocer el tamaño de la porción y las calorías, las proteínas, el calcio y las vitaminas
  • determinar las necesidades energéticas diarias individuales
  • crear un menú de cinco días basado en las recomendaciones de la pirámide alimentaria y en las necesidades dietéticas individuales
Equipo
  • Por clase:
    • ordenador con acceso a Internet
    • Proyector LCD o retroproyector
    • cinta de pintor
    • seis tiras de frases
    • envases de alimentos de los seis grupos de alimentos
  • Por grupo (3 alumnos por grupo):
    • Etiquetas de información nutricional de las tortillas de maíz, harina y trigo
  • Por estudiante:
    • La energía de un astronauta Folleto para el alumno
    • Hoja de datos de la pirámide alimentaria
    • Planificador personal de menús de cinco días Fit Explorer
    • hoja de papel en blanco
Tiempo
Preparación: 30 min.
Lección: 3 sesiones de 45 minutos

Otras actividades

Actividad extra: Navegación ágil

Tu misión: Es hora de un juego que retuerce el cerebro (y el cuerpo)...

Ascenso a una montaña marciana

Tu misión: Los exploradores del espacio en un futuro lejano podrían...

Actividad extra: Lenguas de despegue

¡Tu misiónLos astronautas necesitan cerebro y fuerza muscular! Utilizando tu coordinación,...

Monta en tu bici espacial

Tu misión: El dispositivo de ejercicio MissionOne que se utiliza regularmente...

Actividad extra: Touchdown Charlie

Tu misión Practicar deporte requiere trabajo en equipo y preparación. Los compañeros de equipo...

La energía de un astronauta

Tu misión: Los astronautas que viven en la Estación Espacial Internacional necesitan...

¿Cuál es tu altura en el espacio?

Tu misión: ¿Cuánto mides? ¿Estás seguro de que...

Actividad extra: Volcanes de Venus

Tu misión: Venus es el planeta más volcánico de nuestro...

es_ESES