Astronautin energia

Kansainvälisellä avaruusasemalla asuvat astronautit tarvitsevat tasapainoisia aterioita täyttääkseen energian ja terveyden tarpeet avaruudessa ollessaan. Avaruusjärjestöjen elintarviketutkijat ja ravitsemusasiantuntijat varmistavat, että astronautit syövät avaruudessa tasapainoisia aterioita tutustumalla ravintoarvomerkintöihin ja tutkimalla astronauttien ravitsemuksellisia tarpeita ennen kuin ruoka pakataan sekä lyhyitä että pitkiä avaruuslentoja varten. 
 
Tässä tutkimuksessa ryhmät tunnistavat ruokapyramidin terveelliset elintarvikevalinnat terveellisen ruumiinpainon ylläpitämiseksi ja oppivat, miten kalorien tarve eroaa maapallolla ja avaruudessa. 
 
Tehtäväkysymys
Miten ravintoarvomerkintöjen avulla voidaan määrittää, kuinka paljon ruokaa tarvitsen yhdeksi päiväksi?
 
Taidot
Tieteellinen metodologia, viestintä, ongelmanratkaisu, tiimityöskentely.
Oppimistavoitteet:
  • tutkia ruokapyramidia ja peruselintarvikkeita, jotka muodostavat tasapainoisen ruokavalion ja päivittäisen energiantarpeen.
  • tarkastele ravintoarvomerkintöjä annoskoon ja kalorien, proteiinin, kalsiumin ja vitamiinien osalta.
  • yksilöllisen päivittäisen energiantarpeen määrittäminen
  • laatia viiden päivän ruokalista, joka perustuu Ruokapyramidin suosituksiin ja yksilöllisiin ruokavaliotarpeisiin.
Laitteet
  • Luokkaa kohti:
    • tietokone, jossa on Internet-yhteys
    • LCD-projektori tai piirtoheitin
    • maalarinteippi
    • kuusi lauseen kaistaleet
    • kuuden elintarvikeryhmän elintarvikepakkaukset
  • Ryhmäkohtaisesti (3 oppilasta per ryhmä):
    • Maissi-, jauho- ja vehnätortillojen ravintoarvomerkinnät.
  • Opiskelijaa kohti:
    • Astronautin energia Oppilaan käsikirja
    • Ruokapyramidin tietolehti
    • Fit Explorer Henkilökohtainen viiden päivän ruokalistasuunnittelija
    • tyhjä paperiarkki
Aika
Valmistelu: 30 min
Oppitunti: 3 x 45 minuutin istuntoa

Muu toiminta

Robottikäsivarsi

Avaruudessa auttamiseksi tutkijat ovat suunnitelleet ja...

Bonusaktiviteetti: Jooga avaruudessa

 Liity ESA:n astronautin Samantha Cristoforettin ja Cosmicin Jaimen seuraan....

Peake Liftoff

Alhaisen painovoiman ympäristössä lihakset ja luut voivat...

Mikrobilaatikko 2: Mitä Petrissäsi on?

Mikrobiologit ovat havainneet, että mikrobit voivat elää lähes...

Bonusaktiviteetti: Navigointi

Aivoja (ja kehoa) vääntävän pelin aika! Käyttämällä...

Astronautin ytimen rakentaminen

Avaruudessa olevien astronauttien on pystyttävä vääntämään, taivuttamaan,...

Ketteryys Astro-kurssi

Kun astronautit menevät avaruuteen ja palaavat Maahan,...

Bonusaktiviteetti: Tukiasema Boogie

Sinulla on juuri ollut hieno tutkimusretkipäivä...

fiFI