Energie van een Astronaut

Astronauten die in het internationale ruimtestation verblijven, hebben uitgebalanceerde maaltijden nodig om aan hun energie- en gezondheidsbehoeften te voldoen terwijl ze in de ruimte zijn. Voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen van ruimtevaartorganisaties zorgen ervoor dat astronauten in de ruimte evenwichtige maaltijden krijgen door de Nutrition Fact Labels te raadplegen en de voedingsbehoeften van astronauten te bestuderen voordat het voedsel wordt verpakt voor zowel korte als lange ruimtevluchten. 
 
In dit onderzoek zullen teams gezonde voedingskeuzes in de voedselpiramide identificeren om een gezond lichaamsgewicht te behouden en leren hoe de caloriebehoeften verschillen op aarde en in de ruimte. 
 
Missie Vraag
Hoe kunnen voedingswaarde-etiketten worden gebruikt om te bepalen hoeveel voedsel ik voor een dag nodig heb?
 
Vaardigheden
Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Problemen Oplossen, Teamwerk
Leerdoelen
  • De voedselpiramide en de basisvoedingsmiddelen voor een evenwichtige voeding en dagelijkse energiebehoeften onderzoeken
  • Een voedingswaarde-etiket onderzoeken op portiegrootte en calorieën, eiwit, calcium en vitaminen
  • De individuele dagelijkse energiebehoeften te bepalen
  • Een vijfdaags menu samenstellen op basis van de aanbevelingen van de voedselpiramide en individuele voedingsbehoeften
Benodigheden
  • Per klas:
    • Computer met internettoegang
    • LCD projector of overhead projector
    • Schilderstape
    • Zes papieren stroken
    • Voedselverpakkingen van de zes voedselgroepen
  • Per groep (3 studenten per groep):
    • Voedingswaarde-etiketten van maïs-, bloem-, en tarwetortilla's
  • Per student:
    • Energie van een Astronaut Studenten Hand-out
    • Voedselpiramide Gegevensblad
    • Fit Explorer Persoonlijke Menukaart voor vijf dagen
    • Blanco vel papier
Tijd
Bereiding: 30 min
Les: 3 x 45 min sessies

Andere activiteiten

Bonus Activiteit: Basisstation Boogie

Je hebt net een geweldige verkenningsdag achter de rug...

Bonus Activiteit: HIIT de Space Gym

Laten we HIIT de ruimte sportschool en maak je klaar om...

Loop-back basisstation

Bij het verkennen van de ruimte voeren astronauten veel fysieke taken uit. Wanneer...

Stap op je ruimtefiets

Een oefentoestel dat regelmatig door astronauten wordt gebruikt...

Bionische hand

In een nabije toekomst, wordt verwacht dat bemanningen...

Planeet je gaat, zwaartekracht je vindt

Bij de training van astronauten wordt rekening gehouden met de invloed van de zwaartekracht...

Levende botten, sterke botten

Ontdekkingsreizigers hebben sterke botten nodig zodat ze de...

Gereduceerd gewicht, laag vetgehalte

Terwijl astronauten naar de maan, Mars en verder reizen,...

nl_NLNL