Energie van een Astronaut

De Missie
Astronauten die in het internationale ruimtestation verblijven, hebben uitgebalanceerde maaltijden nodig om aan hun energie- en gezondheidsbehoeften te voldoen terwijl ze in de ruimte zijn. Voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen van ruimtevaartorganisaties zorgen ervoor dat astronauten in de ruimte evenwichtige maaltijden krijgen door de Nutrition Fact Labels te raadplegen en de voedingsbehoeften van astronauten te bestuderen voordat het voedsel wordt verpakt voor zowel korte als lange ruimtevluchten. 
 
In dit onderzoek zullen teams gezonde voedingskeuzes in de voedselpiramide identificeren om een gezond lichaamsgewicht te behouden en leren hoe de caloriebehoeften verschillen op aarde en in de ruimte. 
 
Missie Vraag
Hoe kunnen voedingswaarde-etiketten worden gebruikt om te bepalen hoeveel voedsel ik voor een dag nodig heb?
 
Vaardigheden
Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Problemen Oplossen, Teamwerk
Leerdoelen
  • De voedselpiramide en de basisvoedingsmiddelen voor een evenwichtige voeding en dagelijkse energiebehoeften onderzoeken
  • Een voedingswaarde-etiket onderzoeken op portiegrootte en calorieën, eiwit, calcium en vitaminen
  • De individuele dagelijkse energiebehoeften te bepalen
  • Een vijfdaags menu samenstellen op basis van de aanbevelingen van de voedselpiramide en individuele voedingsbehoeften
Benodigheden
  • Per klas:
    • Computer met internettoegang
    • LCD projector of overhead projector
    • Schilderstape
    • Zes papieren stroken
    • Voedselverpakkingen van de zes voedselgroepen
  • Per groep (3 studenten per groep):
    • Voedingswaarde-etiketten van maïs-, bloem-, en tarwetortilla's
  • Per student:
    • Energie van een Astronaut Studenten Hand-out
    • Voedselpiramide Gegevensblad
    • Fit Explorer Persoonlijke Menukaart voor vijf dagen
    • Blanco vel papier
Tijd
Bereiding: 30 min
Les: 3 x 45 min sessies

Andere activiteiten

Bonus Activiteit: Kosmische Radslagen

In microzwaartekracht, houden astronauten ervan spectaculaire salto's te maken. ....

Bonus Activiteit: Liftoff Talen

Astronauten hebben hersens en spierkracht nodig! Gebruik je coördinatie,...

Astrogewassen

Als astronauten zich gaan vestigen op de...

Bonus Activiteit: Vulkanen van Venus

Venus is de meest vulkanische planeet in onze...

Hydratiestation

Omdat ons lichaam bestaat uit 50...

Astro Voedsel

Voeding is een van de belangrijkste onderdelen...

Loop-back basisstation

Als astronauten de ruimte verkennen, voeren ze veel fysieke taken uit. ....

Energie van een Astronaut

Astronauten in het internationale ruimtestation moeten...

nl_NLNL