En astronauts energi

Din mission
Astronauter, der bor på den internationale rumstation, har brug for afbalancerede måltider for at opfylde deres energi- og sundhedsbehov, mens de er i rummet. Fødevareforskere og ernæringseksperter i rumagenturerne sikrer, at astronauterne får afbalancerede måltider i rummet ved at konsultere ernæringsfaktaetiketterne og undersøge astronauternes ernæringsbehov, før maden pakkes til både korte og lange rumflyvninger. 
 
I denne undersøgelse skal holdene finde frem til sunde madvalg i madpyramiden for at opretholde en sund kropsvægt og lære, hvordan kaloriebehovet er forskelligt på Jorden og i rummet. 
 
Spørgsmål om mission
Hvordan kan næringsdeklarationer bruges til at bestemme, hvor meget mad jeg har brug for til en dag?
 
Færdigheder
Videnskabelig metodologi, kommunikation, problemløsning, teamwork
Læringsmål:
  • undersøge fødevarepyramiden og de grundlæggende fødevarer, der indgår i en afbalanceret kost og det daglige energibehov
  • undersøge en næringsdeklaration med angivelse af portionsstørrelse og kalorier, protein, calcium og vitaminer
  • at bestemme det individuelle daglige energibehov
  • at sammensætte en femdages menu baseret på anbefalingerne i madpyramiden og individuelle kostbehov
Udstyr
  • Pr. klasse:
    • computer med internetadgang
    • LCD-projektor eller overheadprojektor
    • malertape
    • seks sætningsstrimler
    • fødevareemballage fra de seks fødevaregrupper
  • Pr. gruppe (3 elever pr. gruppe):
    • Mærkning af næringsindholdet på tortillas af majs, mel og hvede
  • Pr. studerende:
    • En astronauts energi - elevudgave
    • Datablad om fødevarepyramiden
    • Fit Explorer Personlig fem-dages menuplanlægger
    • et blankt ark papir
Tid
Forberedelse: 30 min.
Lektion: 3 x 45 minutters sessioner

Andre aktiviteter

Robotarm

Din missionFor at hjælpe dig i rummet har forskere designet...

En astronauts energi

Din missionAstronauter, der bor på den internationale rumstation, har brug for...

Bonusaktivitet: Venus vulkaner

Din missionVenus er den mest vulkanske planet i vores verden...

Astro Food

Din missionMad er en af de vigtigste dele af vores...

Hvad er din rumhøjde?

Din missionHvor høj er du? Er du sikker på, at du...

Bonusaktivitet: Base Station Boogie

Din missionDu har lige haft en fantastisk dag med...

Smag i rummet

Din missionFor astronauter er alle deres behov for mad og drikke...

Bonusaktivitet: HIIT i rumgymnastik

Din missionLad os HIIT'e rummet gym og gøre os klar til...

da_DKDA