Die Energie der Astronaut*innen
Astronauten, die auf der Internationalen Raumstation leben, brauchen ausgewogene Mahlzeiten, um ihren Energie- und Gesundheitsbedarf im Weltraum zu decken. Lebensmittelwissenschaftler und Ernährungswissenschaftler der Raumfahrtagenturen stellen sicher, dass die Astronauten im Weltraum ausgewogene Mahlzeiten zu sich nehmen, indem sie die Nährwertkennzeichnung konsultieren und die Ernährungsbedürfnisse der Astronauten untersuchen, bevor die Lebensmittel für kurze und lange Raumflüge verpackt werden.
In dieser Untersuchung ermitteln die Teams anhand der Ernährungspyramide, welche Lebensmittel für ein gesundes Körpergewicht geeignet sind, und lernen, dass der Kalorienbedarf auf der Erde und im Weltraum unterschiedlich ist.
Mission Frage
Wie kann ich anhand der Nährwertkennzeichnung feststellen, wie viel Nahrung ich für einen Tag benötige?
Fertigkeiten
Wissenschaftliche Methodik, Kommunikation, Problemlösung, Teamarbeit
Lernziele:
- die Ernährungspyramide und die Grundnahrungsmittel, die eine ausgewogene Ernährung und den täglichen Energiebedarf ausmachen, zu untersuchen
- prüfen Sie die Nährwertkennzeichnung auf Portionsgröße und Kalorien, Eiweiß, Kalzium und Vitamine
- den individuellen täglichen Energiebedarf zu ermitteln
- Erstellung eines Fünf-Tage-Menüs auf der Grundlage der Empfehlungen der Ernährungspyramide und der individuellen Ernährungsbedürfnisse
Ausrüstung
- Pro Klasse:
- Computer mit Internetzugang
- LCD-Projektor oder Overhead-Projektor
- Malerband
- Sechs-Satz-Streifen
- Lebensmittelverpackungen aus den sechs Lebensmittelgruppen
- Pro Gruppe (3 Schüler pro Gruppe):
- Nährwertkennzeichnung von Mais-, Mehl- und Weizentortillas
- Pro Schüler:
- Energie eines Astronauten Handout für Schüler
- Datenblatt zur Ernährungspyramide
- Fit Explorer Personal Fünf-Tage-Menüplaner
- leeres Blatt Papier
Zeit
Vorbereitung: 30 Minuten
Lektion: 3 x 45 Minuten Unterricht
Andere Aktivitäten
Bonus-Aktivität: Zum Mond springen
Wussten Sie, dass Springen ein Schlüssel...
Mikrobielle Box 2: Was ist in der Petrischale?
Mikrobiologen haben herausgefunden, dass Mikroben fast überall leben können...
Die Energie der Astronaut*innen
Astronauten, die auf der Internationalen Raumstation leben, brauchen ausgewogene...
Geschmack im Weltraum
Für Astronauten müssen alle Speisen und Getränke...
Bonus-Aktivität: Astro-Kunst
Bei einem Weltraumspaziergang brauchen Astronauten viel Geschicklichkeit und...
Bonus-Aktivität: Vulkane auf der Venus
Die Venus ist der vulkanischste Planet in unserem Sonnensystem...
Auftrag: Kontrolle!
Auf der Erde verwenden wir eine Vielzahl von Hinweisen, um...
Bonus-Aktivität: Basisstation Boogie
Sie hatten gerade einen großartigen Tag der Erkundung...
