Gustul în spațiu

Misiunea ta: Explorați senzațiile gustative de pe limbă și experimentați pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

În cazul astronauților, toate alimentele și băuturile trebuie transportate pe Stația Spațială Internațională (ISS). Mâncatul este o parte importantă a moralului echipajului și este singurul moment comun în care aceștia împărtășesc atât o masă, cât și o discuție între ei. Condițiile de gravitație redusă de pe ISS și spațiul îngust înseamnă că există efecte fiziologice și de mediu atunci când vine vorba de a se bucura de gustul alimentelor.

În cadrul acestei activități, echipele vor explora senzațiile gustative de pe limbă și vor efectua experimente pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

Competențe

Metodologie științifică, Comunicare, Lucru în echipă, Rezolvarea problemelor

Obiective de învățare:

să efectueze un experiment pentru a vedea pe ce parte a limbii pot identifica 4 din cele 5 senzații gustative de bază.
să efectueze o serie de experimente gustative pentru a aprecia diferitele simțuri care influențează gustul
aflați cum a experimentat un astronaut schimbările de intensitate a gustului înainte și în timpul unei misiuni
învățați cum afectează gravitația redusă corpul uman

Echipament

Partea 1:

4 recipiente curate, cel puțin
1 L, etichetate de la 1 la 4
Sare
Zahăr
Suc de lămâie
Suc de grapefruit
Apă potabilă
Pahare de plastic
Pe grup de 2:
- 4 pahare mici de unică folosință + apă pentru clătirea gurii
- 4 picături
- 1 marker
- Fișe de lucru pentru elevi
- Oglindă mică de mână
- lupă

Partea a doua:

Pe clasă:
- Calculator cu acces la internet
- Proiector LCD
Pe grup de 2:
- 6 recipiente închise cu
  produse alimentare
- 3 picături sau seringi plus
  3 linguri de plastic
- Apă
- Bandaj pentru ochi
- (Opțional) O pereche de mănuși de unică folosință
- Fișa elevului și fișa de date pentru activitate

Timp

Durata acestei activități științifice poate varia, dar va fi în medie de 1-2 ore de curs.

Resurse disponibile în:

Engleză, Cehia, Daneză, Olandeză, Finlandeză, Franceză, Germană, Italian, Norvegiană, Portugheză, Românesc, Spaniolă, Suedeză

Explorați mai multe activități Mission X!

Vulcanii de pe Venus

Venus este cea mai vulcanică planetă din sistemul nostru solar, iar cercetările recente sugerează că unii dintre acești vulcani sunt încă ...

Microbiană Caseta 1

Misiunea ta: Investigarea relației dintre microorganisme și multe produse de zi cu zi. Microbii trăiesc peste tot, inclusiv în spațiul cosmic! Oamenii de știință au ...

Construirea unui nucleu de astronaut

Misiunea ta: Efectuați Crunch-ul comandantului și Plank-ul pilot pentru a îmbunătăți forța mușchilor abdominali și a spatelui. Astronauții din ...

Faceți o plimbare în spațiu

Misiunea ta: Efectuați "târârea ursului" și "mersul crabului" pentru a crește forța musculară și pentru a îmbunătăți coordonarea părții superioare și inferioare a corpului. ...

Goalball

Misiunea ta: Ascute-ți simțurile pentru a înscrie cele mai multe goluri și dezvoltă-ți reflexele. Această resursă a fost creată de CNES, ...

CASETA MICROBIANĂ 2: CE SE AFLĂ ÎN PETRI?

Cutia microbiană 2: Ce se află în Petri?

Misiunea ta: Prelevarea de probe, creșterea și investigarea microorganismelor din jurul nostru. Microbiologii au descoperit că microbii pot trăi aproape peste tot, ...

Limbile decolării

Astronauții au nevoie de creier și de mușchi! Folosindu-ți coordonarea, rezistența și gândirea rapidă, execută cinci sărituri, cu un salt în stea la final, ...