Γεύση στο Διάστημα

Η αποστολή σας: Εξερευνήστε τις γευστικές αισθήσεις στη γλώσσα και πειραματιστείτε για να δείτε ποιες αισθήσεις επηρεάζουν τη γεύση.

Για τους αστροναύτες, όλα τα τρόφιμα και τα ποτά τους πρέπει να μεταφέρονται στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS). Το φαγητό αποτελεί σημαντικό μέρος του ηθικού του πληρώματος και τη μοναδική κοινή στιγμή που μοιράζονται τόσο το γεύμα όσο και τη συζήτηση μεταξύ τους. Οι συνθήκες μειωμένης βαρύτητας στον ISS και ο περιορισμένος χώρος σημαίνουν ότι υπάρχουν φυσιολογικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις όσον αφορά τη δυνατότητα απόλαυσης της γεύσης του φαγητού.

Σε αυτή τη δραστηριότητα, οι ομάδες θα εξερευνήσουν τις αισθήσεις της γεύσης στη γλώσσα και θα διεξάγουν πειράματα για να διαπιστώσουν ποιες αισθήσεις επηρεάζουν τη γεύση.

Δεξιότητες

Επιστημονική μεθοδολογία, επικοινωνία, ομαδική εργασία, επίλυση προβλημάτων

Μαθησιακοί στόχοι:

διεξάγουν ένα πείραμα για να δουν σε ποιο σημείο της γλώσσας μπορούν να αναγνωρίσουν 4 από τις 5 βασικές γευστικές αισθήσεις
να διεξάγουν μια σειρά γευστικών πειραμάτων για να εκτιμήσουν τις διάφορες αισθήσεις που επηρεάζουν τη γεύση
μάθετε πώς ένας αστροναύτης βίωσε τις αλλαγές στην ένταση της γεύσης πριν και κατά τη διάρκεια μιας αποστολής
μάθετε πώς η μειωμένη βαρύτητα επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα

Εξοπλισμός

Μέρος 1:

4 καθαρά δοχεία, τουλάχιστον
Μέγεθος 1 L, με ετικέτες 1 έως 4
Αλάτι
Ζάχαρη
Χυμός λεμονιού
Χυμός γκρέιπφρουτ
Πόσιμο νερό
Πλαστικά κύπελλα
Ανά ομάδα των 2:
- 4 μικρά ποτήρια μίας χρήσης + νερό για να ξεπλύνετε το στόμα
- 4 σταγονόμετρα
- 1 δείκτης
- Φύλλα εργασίας μαθητών
- Μικρός καθρέφτης χειρός
- μεγεθυντικός φακός

Μέρος 2:

Ανά τάξη:
- Υπολογιστής με πρόσβαση στο Διαδίκτυο
- Προβολέας LCD
Ανά ομάδα των 2:
- 6 κλειστά δοχεία με
  είδη διατροφής
- 3 σταγονόμετρα ή σύριγγες συν
  3 πλαστικά κουτάλια
- Νερό
- Δεμένα μάτια
- (Προαιρετικά) Ένα ζευγάρι γάντια μίας χρήσης
- Φύλλο μαθητή και φύλλο δεδομένων για τη δραστηριότητα

Χρόνος

Η διάρκεια αυτής της επιστημονικής δραστηριότητας μπορεί να ποικίλλει, αλλά θα είναι κατά μέσο όρο 1-2 διδακτικές ώρες.

Διαθέσιμος πόρος σε:

Αγγλικά, Τσεχική, Δανικά, Ολλανδικά, Φινλανδική, Γαλλικά, Γερμανικά, Ιταλικά, Νορβηγικό, Πορτογαλικά, Ρουμανικά, Ισπανικά, Σουηδικά

Εξερευνήστε περισσότερες δραστηριότητες της Mission X!

Μπείτε στον διαστημικό σας κύκλο

Η αποστολή σας: Για να βελτιώσετε τους μύες των ποδιών, την καρδιαγγειακή κατάσταση και την αντοχή. Μια συσκευή άσκησης που χρησιμοποιείται τακτικά ...

Cosmic Cartwheels

Στη μικροβαρύτητα, οι αστροναύτες λατρεύουν να κάνουν θεαματικές τούμπες. Εδώ στη Γη δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά σίγουρα είναι διασκεδαστικό! ...

Goalball

Η αποστολή σας: Η αποστολή σας είναι να ακονίσετε τις αισθήσεις σας για να πετύχετε τα περισσότερα γκολ και να αναπτύξετε τα αντανακλαστικά σας. Αυτός ο πόρος δημιουργήθηκε από την CNES, ...

26.2 με τον Tim

Η αποστολή σαςΣυγκεντρώστε συνολικά 42 χιλιόμετρα ως ομάδα, άτομο ή οικογένεια... είναι ...

Προπόνηση δύναμης πληρώματος

Η αποστολή σας: Για να αναπτύξετε τη δύναμη των μυών και των οστών του άνω και του κάτω μέρους του σώματος. Οι αστροναύτες πρέπει να ...

Ταχύτητα του φωτός

Η αποστολή σας: για να εξασκήσετε το συντονισμό χεριού-ματιού και τη συγκέντρωση. Ως προετοιμασία για το διάστημα ...

Γλώσσες απογείωσης

Οι αστροναύτες χρειάζονται μυαλό και δύναμη! Χρησιμοποιώντας το συντονισμό, την αντοχή και τη γρήγορη σκέψη σας, εκτελέστε πέντε άλματα, με τερματισμό ένα άλμα με αστέρι, ...

Σταθμός ενυδάτωσης

Η αποστολή σας: Εξερευνήστε τη σημασία της ενυδάτωσης και αναγνωρίστε τα σημάδια αφυδάτωσης. Δεδομένου ότι το σώμα μας αποτελείται από ...

GMT127_19_13_Megan McArthur_1058_Cygnus Cargo Ops

Tandem Para-Cycling

Η αποστολή σας: Ολοκληρώστε τον αγώνα όσο το δυνατόν γρηγορότερα χρησιμοποιώντας το ομαδικό σας πνεύμα! Αυτός ο πόρος δημιουργήθηκε από τις CNES, ESERO ...

Ποιο είναι το ύψος του χώρου σας;

Η αποστολή σας: Μετρήστε διάφορα μέρη του σώματος και εξερευνήστε πώς αυτές οι μετρήσεις μπορεί να αλλάξουν στο διάστημα. Πόσο ψηλός είσαι; Είστε ...

Δραστηριότητα