Γεύση στο Διάστημα

Η αποστολή σας: Εξερευνήστε τις γευστικές αισθήσεις στη γλώσσα και πειραματιστείτε για να δείτε ποιες αισθήσεις επηρεάζουν τη γεύση.

Για τους αστροναύτες, όλα τα τρόφιμα και τα ποτά τους πρέπει να μεταφέρονται στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS). Το φαγητό αποτελεί σημαντικό μέρος του ηθικού του πληρώματος και τη μοναδική κοινή στιγμή που μοιράζονται τόσο το γεύμα όσο και τη συζήτηση μεταξύ τους. Οι συνθήκες μειωμένης βαρύτητας στον ISS και ο περιορισμένος χώρος σημαίνουν ότι υπάρχουν φυσιολογικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις όσον αφορά τη δυνατότητα απόλαυσης της γεύσης του φαγητού.

Σε αυτή τη δραστηριότητα, οι ομάδες θα εξερευνήσουν τις αισθήσεις της γεύσης στη γλώσσα και θα διεξάγουν πειράματα για να διαπιστώσουν ποιες αισθήσεις επηρεάζουν τη γεύση.

Δεξιότητες

Επιστημονική μεθοδολογία, επικοινωνία, ομαδική εργασία, επίλυση προβλημάτων

Μαθησιακοί στόχοι:

διεξάγουν ένα πείραμα για να δουν σε ποιο σημείο της γλώσσας μπορούν να αναγνωρίσουν 4 από τις 5 βασικές γευστικές αισθήσεις
να διεξάγουν μια σειρά γευστικών πειραμάτων για να εκτιμήσουν τις διάφορες αισθήσεις που επηρεάζουν τη γεύση
μάθετε πώς ένας αστροναύτης βίωσε τις αλλαγές στην ένταση της γεύσης πριν και κατά τη διάρκεια μιας αποστολής
μάθετε πώς η μειωμένη βαρύτητα επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα

Εξοπλισμός

Μέρος 1:

4 καθαρά δοχεία, τουλάχιστον
Μέγεθος 1 L, με ετικέτες 1 έως 4
Αλάτι
Ζάχαρη
Χυμός λεμονιού
Χυμός γκρέιπφρουτ
Πόσιμο νερό
Πλαστικά κύπελλα
Ανά ομάδα των 2:
- 4 μικρά ποτήρια μίας χρήσης + νερό για να ξεπλύνετε το στόμα
- 4 σταγονόμετρα
- 1 δείκτης
- Φύλλα εργασίας μαθητών
- Μικρός καθρέφτης χειρός
- μεγεθυντικός φακός

Μέρος 2:

Ανά τάξη:
- Υπολογιστής με πρόσβαση στο Διαδίκτυο
- Προβολέας LCD
Ανά ομάδα των 2:
- 6 κλειστά δοχεία με
  είδη διατροφής
- 3 σταγονόμετρα ή σύριγγες συν
  3 πλαστικά κουτάλια
- Νερό
- Δεμένα μάτια
- (Προαιρετικά) Ένα ζευγάρι γάντια μίας χρήσης
- Φύλλο μαθητή και φύλλο δεδομένων για τη δραστηριότητα

Χρόνος

Η διάρκεια αυτής της επιστημονικής δραστηριότητας μπορεί να ποικίλλει, αλλά θα είναι κατά μέσο όρο 1-2 διδακτικές ώρες.

Διαθέσιμος πόρος σε:

Αγγλικά, Τσεχική, Δανικά, Ολλανδικά, Φινλανδική, Γαλλικά, Γερμανικά, Ιταλικά, Νορβηγικό, Πορτογαλικά, Ρουμανικά, Ισπανικά, Σουηδικά

Εξερευνήστε περισσότερες δραστηριότητες της Mission X!

Μικροβιακό πλαίσιο 1

Η αποστολή σας: Η αποστολή σας είναι να διερευνήσετε τη σχέση μεταξύ μικροοργανισμών και πολλών καθημερινών προϊόντων. Τα μικρόβια ζουν παντού, ακόμα και στο διάστημα! Οι επιστήμονες έχουν ...

Γιόγκα στο Διάστημα

Ελάτε μαζί με την αστροναύτη της ESA, Samantha Cristoforetti και τη Jaime από το Cosmic Kids σε μια ολοκαίνουργια περιπέτεια... Γιόγκα στο Διάστημα! Ακολουθήστε ...

Cosmic Cartwheels

Στη μικροβαρύτητα, οι αστροναύτες λατρεύουν να κάνουν θεαματικές τούμπες. Εδώ στη Γη δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά σίγουρα είναι διασκεδαστικό! ...

Διαστημικό Rock-n-Roll

Η αποστολή σας: για να βελτιώσετε το συντονισμό του σώματος, την ευλυγισία, την ισορροπία και να ενισχύσετε την πλάτη σας, ...

GMT127_19_13_Megan McArthur_1058_Cygnus Cargo Ops

Tandem Para-Cycling

Η αποστολή σας: Ολοκληρώστε τον αγώνα όσο το δυνατόν γρηγορότερα χρησιμοποιώντας το ομαδικό σας πνεύμα! Αυτός ο πόρος δημιουργήθηκε από τις CNES, ESERO ...

Ενέργεια ενός αστροναύτη

Η αποστολή σας: Οι αστροναύτες που ζουν στη Γη σε σχέση με τη ζωή στο διάστημα...

Εξερευνήστε και ανακαλύψτε

Η αποστολή σας: Μεταφέρετε αντικείμενα με βάρη από την Περιοχή Εξερεύνησης πίσω στο Σταθμό Βάσης σας για να βελτιώσετε την αερόβια και αναερόβια φυσική σας κατάσταση. ...

Μετάβαση στο φεγγάρι

Γνωρίζατε ότι τα άλματα μπορεί να είναι μια βασική δραστηριότητα για τη διατήρηση της υγείας των αστροναυτών στο διάστημα; Δοκιμάστε σχοινάκι ...

Σκουπίδια_αντικείμενα_σε_χαμηλή_Γη_τροχιά_LEO

Διαστημικά θραύσματα

Η αποστολή σας: Ακριβώς όπως οι αστροναύτες που μερικές φορές πρέπει να αποφεύγουν τα διαστημικά συντρίμμια, θα αντιληφθείτε τη ρύπανση που προκαλείται από τον άνθρωπο ...

Peake Liftoff

Η αποστολή σας: ...

Δραστηριότητα