Terug

Smaak in de ruimte

Jouw missie: Ontdek de smaaksensaties op de tong en experimenteer om te zien welke zintuigen de smaak beïnvloeden.

Astronauten moeten al hun eten en drinken meenemen naar het internationale ruimtestation (ISS). Eten is een belangrijk onderdeel van het moreel van de bemanning en het enige gemeenschappelijke moment waarop zij zowel een maaltijd als een gesprek met elkaar delen. De verminderde zwaartekracht in het ISS en de beperkte ruimte hebben fysiologische en milieu-effecten op de smaak van voedsel.
In deze activiteit zullen teams de smaaksensaties op de tong onderzoeken en experimenten uitvoeren om te zien welke zintuigen de smaak beïnvloeden.
Vaardigheden
Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Teamwerk, Problemen Oplossen
Leerdoelen
  • Een experiment uitvoeren om te zien waar op de tong zij 4 van de 5 basissmaaksensaties kunnen herkennen
  • Een reeks smaakexperimenten uitvoeren om de verschillende zintuigen die smaak beïnvloeden te waarderen
  • Leren hoe een astronaut de veranderingen in smaakintensiteit voor en tijdens een missie heeft ervaren
  • Leren hoe de verminderde zwaartekracht het menselijk lichaam beïnvloedt
Benodigheden

Deel 1:

  • 4 schone containers, tenminste
  • 1 liter groot, gelabeld van 1 tot 4
  • Zout
  • Suiker
  • Citroensap
  • Grapefruitsap
  • Water
  • Plastic bekers
  • Per groep van 2:
    • 4 kleine wegwerpbekertjes + water om de mond te spoelen
    • 4 druppelaars
    • 1 marker
    • Werkbladen voor studenten
    • Kleine handspiegel
    • Vergrootglas

Deel 2:

  • Per klas:
    • Computer met internettoegang
    • LCD projector
  • Per groep van 2:
    • 6 gesloten containers met
      voedselartikelen
    • 3 druppelaars of spuiten plus
      3 plastic lepels
    • Water
    • Blinddoek
    • (Optioneel) Paar wegwerphandschoenen
    • Leerlingenblad en gegevensblad voor de activiteit
Tijd
De duur van deze wetenschappelijke activiteit kan variëren, maar zal gemiddeld 1-2 lesuren bedragen.
 
Download activiteit PDF

Ontdek meer Mission X activiteiten!

GMT127_19_13_Megan McArthur_1058_Cygnus Cargo Ops

Tandem Para-Cycling

Jouw missie: Voltooi de race zo snel mogelijk met je teamgeest! Dit hulpmiddel is gemaakt door CNES, ESERO ...

Schermafbeelding 2025-03-17 175210

Verdedig je tegen aliens!

Jouw missie: Leer de basis van de vechtsport (karate) om jezelf te verdedigen tegen eenvoudige aanvallen en, in geval van nood, ...

Mission-x-mascots_500x500-2

Kosmische Cartwheels

In microzwaartekracht maken astronauten graag spectaculaire salto's. Hier op aarde is het niet zo gemakkelijk, maar het is zeker leuk! ...

Mission-x-mascots_500x500-05

HIIT the Space Gym

Laten we de space gym HIIT-en en maak je klaar om te zweten! Om die harten en longen gezond te houden, voer je een reeks ...

Mission-x-mascots_500x500-2

Vulkanen van Venus

Venus is de meest vulkanische planeet in ons zonnestelsel en recent onderzoek suggereert dat sommige van deze vulkanen nog steeds ...

LEVENDE BOTTEN, STERKE BOTTEN

Levende botten, sterke botten

Jouw missie: Observeer en vergelijk botten, en ontwerp botmodellen om manieren te onderzoeken om botten gezond te houden. Ontdekkingsreizigers hebben sterke ...

ESA_astronaut_Thomas_Pesquet_traint_voor_de_Alpha_missie_bij_JSC

Astro Aqua

Uw missie: Een parcours in het water afleggen om je voor te bereiden op je toekomstige extravagante vlucht. Deze bron is gemaakt door ...

VERKENNEN EN ONTDEKKEN

Verken en ontdek

Jouw missie: Draag gewogen voorwerpen van het Onderzoeksgebied terug naar je basisstation om je aerobe en anaerobe conditie te verbeteren. ...

YOGA-IN-SPACE-2-1024x576

Yoga in de ruimte

Ga mee met ESA-astronaut Samantha Cristoforetti en Jaime van Cosmic Kids op een gloednieuw avontuur... Yoga in de ruimte! Volg mee...

LATEN WE EEN MARTIAANSE BERG BEKLIMMEN

Laten we een berg op Mars beklimmen

Jouw missie: Voer een klimtraining uit op wandrekken of een rotswand om het evenwicht en de coördinatie te verbeteren, en ...

Tag:, , , , ,

admin_3yxe5b73

Copyright © Europees Ruimteagentschap. Alle rechten voorbehouden.

nl_NLNL
nl_NLNL en_GBEN cs_CZCZ da_DKDA etET fiFI fr_FRFR de_DEDE elEL it_ITIT jaJA lvLV nb_NONO pl_PLPL pt_PTPT ro_RORO es_ESES sv_SESV hu_HUHU sl_SISL tr_TRTR
Missie X
Aangedreven door  GDPR-naleving van cookies
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.