Smaak in de ruimte

Jouw missie: Ontdek de smaaksensaties op de tong en experimenteer om te zien welke zintuigen de smaak beïnvloeden.

Astronauten moeten al hun eten en drinken meenemen naar het internationale ruimtestation (ISS). Eten is een belangrijk onderdeel van het moreel van de bemanning en het enige gemeenschappelijke moment waarop zij zowel een maaltijd als een gesprek met elkaar delen. De verminderde zwaartekracht in het ISS en de beperkte ruimte hebben fysiologische en milieu-effecten op de smaak van voedsel.

In deze activiteit zullen teams de smaaksensaties op de tong onderzoeken en experimenten uitvoeren om te zien welke zintuigen de smaak beïnvloeden.

Vaardigheden

Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Teamwerk, Problemen Oplossen

Leerdoelen

Een experiment uitvoeren om te zien waar op de tong zij 4 van de 5 basissmaaksensaties kunnen herkennen
Een reeks smaakexperimenten uitvoeren om de verschillende zintuigen die smaak beïnvloeden te waarderen
Leren hoe een astronaut de veranderingen in smaakintensiteit voor en tijdens een missie heeft ervaren
Leren hoe de verminderde zwaartekracht het menselijk lichaam beïnvloedt

Benodigheden

Deel 1:

4 schone containers, tenminste
1 liter groot, gelabeld van 1 tot 4
Zout
Suiker
Citroensap
Grapefruitsap
Water
Plastic bekers
Per groep van 2:
- 4 kleine wegwerpbekertjes + water om de mond te spoelen
- 4 druppelaars
- 1 marker
- Werkbladen voor studenten
- Kleine handspiegel
- Vergrootglas

Deel 2:

Per klas:
- Computer met internettoegang
- LCD projector
Per groep van 2:
- 6 gesloten containers met
  voedselartikelen
- 3 druppelaars of spuiten plus
  3 plastic lepels
- Water
- Blinddoek
- (Optioneel) Paar wegwerphandschoenen
- Leerlingenblad en gegevensblad voor de activiteit

Tijd

De duur van deze wetenschappelijke activiteit kan variëren, maar zal gemiddeld 1-2 lesuren bedragen.

Beschikbaar in:

Engels, Tsjechisch, Deens, Nederlands, Fins, Frans, Duits, Italiaans, Noors, Portugees, Roemeens, Spaans, Zweeds

Ontdek meer Mission X activiteiten!

Ruimterommel

Jouw missie: Net als astronauten die soms ruimteschroot moeten ontwijken, word jij je bewust van door mensen veroorzaakte vervuiling in ...

Levende botten, sterke botten

Jouw missie: Observeer en vergelijk botten, en ontwerp botmodellen om manieren te onderzoeken om botten gezond te houden. Ontdekkingsreizigers hebben sterke ...

L'escrime fauteuil

Uw missie: Résistez à la gravité pour marquer le plus de points possible. Deze bron is gemaakt door CNES, ESERO ...

GMT127_19_13_Megan McArthur_1058_Cygnus Cargo Ops

Tandem Para-Cycling

Jouw missie: Voltooi de race zo snel mogelijk met je teamgeest! Dit hulpmiddel is gemaakt door CNES, ESERO ...

Behendige navigatie

Tijd voor een brein (en lichaam) verdraaiing spel! Met behulp van uw flexibiliteit en behendigheid, willen we u zien navigeren ...

Stap op je ruimtefiets

Uw missie: Trainen met een fiets om de beenspieren, de cardio-vasculaire conditie en het uithoudingsvermogen te verbeteren. Een trainingstoestel dat regelmatig ...

Het bouwen van een astronautenkern

Uw missie: Voer de Commander Crunch en Pilot Plank uit om de kracht in de buik- en rugspieren te verbeteren. Astronauten in ...

Krachttraining van de bemanning

Jouw missie: Voer squats en push-ups met lichaamsgewicht uit om de spieren en botten van het boven- en onderlichaam te versterken. Astronauten moeten...

Kosmische Cartwheels

In microzwaartekracht maken astronauten graag spectaculaire salto's. Hier op aarde is het niet zo gemakkelijk, maar het is zeker leuk! ...

Basisstation Boogie

Je hebt net een geweldige dag gehad om de maan te verkennen, maar het is tijd om terug te gaan naar de basis...

Activiteit