Gustul în spațiu

Misiunea ta: Explorați senzațiile gustative de pe limbă și experimentați pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

În cazul astronauților, toate alimentele și băuturile trebuie transportate pe Stația Spațială Internațională (ISS). Mâncatul este o parte importantă a moralului echipajului și este singurul moment comun în care aceștia împărtășesc atât o masă, cât și o discuție între ei. Condițiile de gravitație redusă de pe ISS și spațiul îngust înseamnă că există efecte fiziologice și de mediu atunci când vine vorba de a se bucura de gustul alimentelor.

În cadrul acestei activități, echipele vor explora senzațiile gustative de pe limbă și vor efectua experimente pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

Competențe

Metodologie științifică, Comunicare, Lucru în echipă, Rezolvarea problemelor

Obiective de învățare:

să efectueze un experiment pentru a vedea pe ce parte a limbii pot identifica 4 din cele 5 senzații gustative de bază.
să efectueze o serie de experimente gustative pentru a aprecia diferitele simțuri care influențează gustul
aflați cum a experimentat un astronaut schimbările de intensitate a gustului înainte și în timpul unei misiuni
învățați cum afectează gravitația redusă corpul uman

Echipament

Partea 1:

4 recipiente curate, cel puțin
1 L, etichetate de la 1 la 4
Sare
Zahăr
Suc de lămâie
Suc de grapefruit
Apă potabilă
Pahare de plastic
Pe grup de 2:
- 4 pahare mici de unică folosință + apă pentru clătirea gurii
- 4 picături
- 1 marker
- Fișe de lucru pentru elevi
- Oglindă mică de mână
- lupă

Partea a doua:

Pe clasă:
- Calculator cu acces la internet
- Proiector LCD
Pe grup de 2:
- 6 recipiente închise cu
  produse alimentare
- 3 picături sau seringi plus
  3 linguri de plastic
- Apă
- Bandaj pentru ochi
- (Opțional) O pereche de mănuși de unică folosință
- Fișa elevului și fișa de date pentru activitate

Timp

Durata acestei activități științifice poate varia, dar va fi în medie de 1-2 ore de curs.

Resurse disponibile în:

Engleză, Cehia, Daneză, Olandeză, Finlandeză, Franceză, Germană, Italian, Norvegiană, Portugheză, Românesc, Spaniolă, Suedeză

Activitate

Misiunea ta: Explorați senzațiile gustative de pe limbă și experimentați pentru a vedea ce simțuri influențează gustul.

Explorați mai multe activități Mission X!

Astro Farmer

26.2 cu Tim

Vulcanii de pe Venus

Crima ușoară

Peake Liftoff

Viteza luminii

Navigare agilă

Stația de bază Walk-back

Agilitate Astro-Curs

Urcă-te pe ciclul tău spațial

Braț robotic

Mâna bionică