En astronauts energi

Din mission: Undersøg sunde madvalg og kaloriebehov for livet på jorden og livet i rummet

Astronauter, der bor på den internationale rumstation, har brug for afbalancerede måltider for at opfylde deres energi- og sundhedsbehov, mens de er i rummet. Fødevareforskere og ernæringseksperter i rumagenturerne sikrer, at astronauterne får afbalancerede måltider i rummet ved at konsultere ernæringsfaktaetiketterne og undersøge astronauternes ernæringsbehov, før maden pakkes til både korte og lange rumflyvninger.

I denne undersøgelse skal holdene finde frem til sunde madvalg i madpyramiden for at opretholde en sund kropsvægt og lære, hvordan kaloriebehovet er forskelligt på Jorden og i rummet.

Færdigheder

Videnskabelig metodologi, kommunikation, problemløsning, teamwork

Læringsmål:

undersøge fødevarepyramiden og de grundlæggende fødevarer, der indgår i en afbalanceret kost og det daglige energibehov
undersøge en næringsdeklaration med angivelse af portionsstørrelse og kalorier, protein, calcium og vitaminer
at bestemme det individuelle daglige energibehov
at sammensætte en femdages menu baseret på anbefalingerne i madpyramiden og individuelle kostbehov

Udstyr

Pr. klasse:
- computer med internetadgang
- LCD-projektor eller overheadprojektor
- malertape
- seks sætningsstrimler
- fødevareemballage fra de seks fødevaregrupper
Pr. gruppe (3 elever pr. gruppe):
- Mærkning af næringsindholdet på tortillas af majs, mel og hvede
Pr. studerende:
- En astronauts energi - elevudgave
- Datablad om fødevarepyramiden
- Fit Explorer Personlig fem-dages menuplanlægger
- et blankt ark papir

Tid

Forberedelse: 30 min.

Lektion: 3 x 45 minutters sessioner

Ressource tilgængelig i:

Engelsk, Tjekkisk, Dansk, Hollandsk, Fransk, Fransk (Frankrig), Tysk, Italiensk, Norsk, Portugisisk, Spansk, Svensk

Udforsk flere Mission X-aktiviteter!

Astro-afgrøder

Din mission: Følg udviklingen af tre planter i 12 uger for at undersøge spiring og plantevækst. Hvis astronauter er ...

Sprog til løftestang

Astronauter har brug for hjerne og muskler! Brug din koordination, udholdenhed og hurtige tænkning til at udføre fem jumping jacks med et stjernespring som afslutning, ...

MIKROBIOLOGISK KASSE 2: HVAD ER DER I DIN PETRI?

Mikrobiologisk boks 2: Hvad er der i din petri?

Din mission: Tag prøver, dyrk og undersøg mikroorganismerne omkring os. Mikrobiologer har fundet ud af, at mikrober kan leve næsten overalt, ...

Bionisk hånd

Din mission: Udforsk håndens anatomi og byg en bionisk hånd af pap. I en nær fremtid vil den ...

Udforsk og opdag

Din mission: Bær vægtede genstande fra udforskningsområdet tilbage til din basestation for at forbedre din aerobe og anaerobe kondition. ...

Astronautens logbog: En uge i en astronauts liv med Samantha Cristoforetti

Din mission: Følg Samanthas rutine på ISS i en uge, og sammenlign hendes daglige opgaver med dine egne. Overvåg din ...

Hvad er din rumhøjde?

Din mission: Mål forskellige kropsdele og undersøg, hvordan disse målinger kan ændre sig i rummet. Hvor høj er du? Er ...

Reduceret tyngdekraft, lavt fedtindhold

Din mission: Opdag fedtindholdet i et måltid og sammensæt et afbalanceret måltid ved hjælp af oplysninger om fedtindholdet. Som astronauter ...

Forsvar dig selv mod rumvæsner!

Din mission: Lær det grundlæggende i kampsport (karate), så du kan forsvare dig mod simple angreb og i nødstilfælde ...

Parasport i kørestol

Din mission: Gennemfør en forhindringsbane i en rullestol for at udvikle din koordination og din udholdenhed. Denne ressource blev skabt ...

Aktivitet