Tillbaka

Smak i rymden

Ditt uppdrag: Utforska smakförnimmelser pÄ tungan och experimentera för att se vilka sinnen som pÄverkar smaken.

För astronauter mÄste all mat och dryck transporteras till den internationella rymdstationen (ISS). Att Àta Àr en viktig del av besÀttningens moral och den enda gemensamma tid dÄ de delar bÄde en mÄltid och pratar med varandra. Den reducerade gravitationen pÄ ISS och det begrÀnsade utrymmet innebÀr att det finns fysiologiska och miljömÀssiga effekter nÀr det gÀller att kunna njuta av matens smak.
I den hÀr aktiviteten kommer grupperna att utforska smakförnimmelser pÄ tungan och utföra experiment för att se vilka sinnen som pÄverkar smaken.
Kompetens
Vetenskaplig metodik, kommunikation, lagarbete, problemlösning
LÀrandemÄl:
  • genomföra ett experiment för att se var pĂ„ tungan de kan identifiera fyra av de fem grundlĂ€ggande smaksensationer.
  • genomföra en rad smakexperiment för att förstĂ„ de olika sinnen som pĂ„verkar smaken
  • lĂ€ra sig hur en astronaut upplevde förĂ€ndringarna i smakintensitet före och under ett uppdrag.
  • lĂ€ra sig hur minskad gravitation pĂ„verkar mĂ€nniskokroppen
Utrustning

Del 1:

  • 4 rena behĂ„llare, minst
  • 1 L i storlek, mĂ€rkta 1-4
  • Salt
  • Socker
  • Citronsaft
  • Grapefruktjuice
  • Drickbart vatten
  • Plastmuggar
  • Per grupp om 2:
    • 4 smĂ„ engĂ„ngsmuggar + vatten för att skölja munnen
    • 4 droppflaskor
    • 1 markör
    • Arbetsblad för elever
    • Liten handspegel
    • förstoringsglas

Del 2:

  • Per klass:
    • Dator med tillgĂ„ng till Internet
    • LCD-projektor
  • Per grupp om 2:
    • 6 slutna behĂ„llare med
      livsmedel.
    • 3 droppare eller sprutor plus
      3 plastskedar
    • Vatten
    • Blindfold
    • (Valfritt) Ett par engĂ„ngshandskar.
    • Elevblad och datablad för aktiviteten
Tid
Denna vetenskapliga aktivitet kan ta olika lÄng tid, men i genomsnitt 1-2 lektionspass.
 

Utforska fler aktiviteter inom Mission X!

sv_SESV