Energie van een astronaut

Jouw missie: Onderzoeken van gezonde voedselkeuzes en caloriebehoeften voor leven op aarde versus leven in de ruimte.

Astronauten die in het internationale ruimtestation verblijven, hebben uitgebalanceerde maaltijden nodig om aan hun energie- en gezondheidsbehoeften te voldoen terwijl ze in de ruimte zijn. Voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen van ruimtevaartorganisaties zorgen ervoor dat astronauten in de ruimte evenwichtige maaltijden krijgen door de Nutrition Fact Labels te raadplegen en de voedingsbehoeften van astronauten te bestuderen voordat het voedsel wordt verpakt voor zowel korte als lange ruimtevluchten.

In dit onderzoek zullen de teams gezonde voedingskeuzes identificeren in de voedselpiramide. Zo leer je hoe je een gezond lichaamsgewicht kunt behouden en hoe de caloriebehoeften verschillen op aarde en in de ruimte.

Vaardigheden

Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Problemen Oplossen, Teamwerk

Leerdoelen

De voedselpiramide en de basisvoedingsmiddelen voor een evenwichtige voeding en dagelijkse energiebehoeften onderzoeken
Een voedingswaarde-etiket onderzoeken op portiegrootte en calorieën, eiwit, calcium en vitaminen
De individuele dagelijkse energiebehoeften te bepalen
Een vijfdaags menu samenstellen op basis van de aanbevelingen van de voedselpiramide en individuele voedingsbehoeften

Benodigheden

Per klas:
- Computer met internettoegang
- LCD projector of overhead projector
- Schilderstape
- Zes papieren stroken
- Voedselverpakkingen van de zes voedselgroepen
Per groep (3 studenten per groep):
- Voedingswaarde-etiketten van maïs-, bloem-, en tarwetortilla's
Per student:
- Energie van een Astronaut Studenten Hand-out
- Voedselpiramide Gegevensblad
- Fit Explorer Persoonlijke Menukaart voor vijf dagen
- Blanco vel papier

Tijd

Bereiding: 30 min

Les: 3 x 45 min sessies

Beschikbaar in:

Engels, Tsjechisch, Deens, Nederlands, Frans, Frans (Frankrijk), Duits, Italiaans, Noors, Portugees, Spaans, Zweeds

Ontdek meer Mission X activiteiten!

Microbiële doos 2: Wat zit er in je petri?

Jouw missie: Bemonster, kweek en onderzoek de micro-organismen om ons heen. Microbiologen hebben ontdekt dat microben zowat overal kunnen leven, ...

Astro Voedsel

Uw opdracht: Zoek uit welke planten geschikt zijn om in de ruimte te kweken als goede voedingsbron voor astronauten. Voedsel ...

Kosmische Cartwheels

In microzwaartekracht maken astronauten graag spectaculaire salto's. Hier op aarde is het niet zo gemakkelijk, maar het is zeker leuk! ...

Parasporten in rolstoelen

Uw missie: Voer een parcours uit met hindernissen en fauteuil roulant om uw coördinatie en uithoudingsvermogen te ontwikkelen. Dit hulpmiddel is gemaakt ...