Terug

Energie van een Astronaut

Jouw missie: Onderzoeken van gezonde voedselkeuzes en caloriebehoeften voor leven op aarde versus leven in de ruimte.

Astronauten die in het internationale ruimtestation verblijven, hebben uitgebalanceerde maaltijden nodig om aan hun energie- en gezondheidsbehoeften te voldoen terwijl ze in de ruimte zijn. Voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen van ruimtevaartorganisaties zorgen ervoor dat astronauten in de ruimte evenwichtige maaltijden krijgen door de Nutrition Fact Labels te raadplegen en de voedingsbehoeften van astronauten te bestuderen voordat het voedsel wordt verpakt voor zowel korte als lange ruimtevluchten. 
 
In dit onderzoek zullen de teams gezonde voedingskeuzes identificeren in de voedselpiramide. Zo leer je hoe je een gezond lichaamsgewicht kunt behouden en hoe de caloriebehoeften verschillen op aarde en in de ruimte. 
 
Vaardigheden
Wetenschappelijke Methodologie, Communicatie, Problemen Oplossen, Teamwerk
Leerdoelen
  • De voedselpiramide en de basisvoedingsmiddelen voor een evenwichtige voeding en dagelijkse energiebehoeften onderzoeken
  • Een voedingswaarde-etiket onderzoeken op portiegrootte en calorieën, eiwit, calcium en vitaminen
  • De individuele dagelijkse energiebehoeften te bepalen
  • Een vijfdaags menu samenstellen op basis van de aanbevelingen van de voedselpiramide en individuele voedingsbehoeften
Benodigheden
  • Per klas:
    • Computer met internettoegang
    • LCD projector of overhead projector
    • Schilderstape
    • Zes papieren stroken
    • Voedselverpakkingen van de zes voedselgroepen
  • Per groep (3 studenten per groep):
    • Voedingswaarde-etiketten van maïs-, bloem-, en tarwetortilla's
  • Per student:
    • Energie van een Astronaut Studenten Hand-out
    • Voedselpiramide Gegevensblad
    • Fit Explorer Persoonlijke Menukaart voor vijf dagen
    • Blanco vel papier
Tijd
Bereiding: 30 min
Les: 3 x 45 min sessies
 

Ontdek meer Mission X activiteiten!

nl_NLNL
Missie X
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.